Записи в дневниках:
Тесто 2 яйца + 1 желток 1 литр молока сахар 1 стакан соль 1 полная чайная ложка мука примерно 3-3,5 стакана растит масло примерно 0,5 стакана перешешиваем миксером добавляем при постоянном перемешивании мисером тонкой струйкой кипяток, доводя тесто до консистенции 2,5% кефира. оставьте на полчаса в покое. выпекаем тоненькие блинчики, уже сами по себе хороши, но я сегодня делаю с начинкой. начинка 1. рис отварной яйца отварные капуста молодая тушеная Читать далее»
0
|
30 июня 2012 года |
41 |
1 |
2 комментария
|
Именно так меня муж называет, когда у меня чего-то не получается приготовить. А такое бывает, раньше чаще... Мой первый торт отдали собаке, ей же ушел и первый борщ. Мне было тогда лет 17-19. Но я продолжала экспериментировать: суп с огурцами, суп с простоквашей и еще много чего . А когда замуж вышла, захотела мужа печеньками порадовать, но мультик засмотрелась... сгорели... Потом сыр решила сварить... в принципе, есть было можно... А сегодня запеканку из творога делала. Читать далее»
+21
|
29 июня 2012 года |
144 |
0 |
63 комментария
|
Ингредиенты: 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Читать далее»
+7
|
29 июня 2012 года |
70 |
9 |
10 комментариев
|
5 средних картофелин, 2 кабачка, 500 гр. мясного фарша, 2 помидора, 4 яйца, 2 ч. л. сметаны, сыр - 150 гр. соль, перец по вкусу. Картофель и кабачки отдельно натереть на крупной тёрке, посолить, чуть отжать. В фарш добавить соль, перец по вкусу. Яйца взбить со сметаной, посолить. Читать далее»
+4
|
29 июня 2012 года |
26 |
4 |
0 комментариев
|
4 баклажана (600-700 гр), 3 помидора средних, 200 гр. сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 100 гр. сыра, 4 яйца, соль по вкусу, зелень. Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить в миске на 10-15 мин., чтобы ушла горечь. Сметану смешиваем с натёртым на мелкой тёрке чесноком, посолить по вкусу. В смазанную маслом форму выкладываем кружки баклажан, смазываем сметаной с чесноком, сверху выкладываем кружки помидоров и так пока не закончатся овощи. Яйца взбиваем, солим и выливаем сверху на уложенные овощи. Читать далее»
+9
|
29 июня 2012 года |
55 |
8 |
15 комментариев
|
1 кочан цветной капусты 1/2 пучка свежей петрушки 1/3 стакан тертого сыра (лучше пармезан) 2 ст. л. оливкового масла 1/2 ст. л. рубленого чеснока перец соль Духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия и промыть. Оливковое масло перемешать с рубленым чесноком, четвертью стакана тертого сыра, добавить цветную капусту, все перемешать, выложить на застеленный фольгой противень, поперчить и посолить. Читать далее»
+1
|
29 июня 2012 года |
26 |
0 |
0 комментариев
|
Цветная капуста – овощ очень питательный и полезный, но незаслуженно непопулярный среди многих хозяек в нашей стране. Между тем, из цветной капусты можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Молодую цветную капусту можно кушать и в сыром виде, однако чаще ее готовят каким-либо способом. Обычно ее отваривают, затем вареные соцветия тушат с рыбой, мясом или другими овощами, либо обжаривают. Читать далее»
+1
|
29 июня 2012 года |
41 |
2 |
0 комментариев
|
Несколько картошек очистить, вырезать серединки. Отварить 10-15 минут в подсоленной воде.
Нарезать небольшими кусочками куриные грудинки, грибы, посолить, поперчить, обжарить.
В серединку картошек положить курицу с грибами (вместе с маслом) сверху 1 ч. л. майонеза.
Положить картошки на противень и в духовку на 20-25 минут.
Готовые картошки обсыпать зеленью.
+7
|
29 июня 2012 года |
39 |
2 |
4 комментария
|
Летний овощной салатик, достаточно сытный. Хорошо подойдёт как лёгкий гарнир.
Нам потребуется:
редис 300 гр.
яйца вареные 2 шт.
сыр 50 гр.
огурец 1 шт.
зеленый горошек 0,5 банки
зелёный лук
майонез, сметана
Редиску порезать полу-колечками, огурец четвертинками, яйца мелко порубить. Все смешать, добавить зелёный горошек, мелко нарезанный лук, посыпать тертым сыром. Заправить майонезом. Я солю по вкусу и заправляю майонезом пополам со сметаной.
0
|
29 июня 2012 года |
18 |
0 |
0 комментариев
|
Девчат, столкнулась седня с такой проблемой... разбирала гардероб ребятенка и поняла что на осень вещей у нас практически нет, т. к растем быстро... Новое покупаем редко, т. к сын на инвалидности и все деньги идут на лечение и питание ему... еще и за кв помогаю маме платить, отдаю 2000р. Носим в основном все б/у. Может есть у кого ненужные вещи на мальчика в хорошем состоянии, на рост 94 - 98см? Примем с благодарностью
+28
|
29 июня 2012 года |
133 |
0 |
18 комментариев
|
|
|
