
Вся моя семья любит кекс, долго искала и нашла рецепт, который понравился, делюсь:
все взбивается миксером
200 гр теплого масла
200 гр сахара
растереть
200 гр яиц (4-5 штук. в зависимости от размера) влить по столовой ложке.
как только сахар полностью раствориться (пробуем так, каплю растираем пальцами), можно добавить муку.
150 гр муки
50 гр крахмала
нужно просеять раза три-четыре, после добавить в масляную массу.
я еще добавляю изюм и иногда разрыхлитель. Читать далее»
все взбивается миксером
200 гр теплого масла
200 гр сахара
растереть
200 гр яиц (4-5 штук. в зависимости от размера) влить по столовой ложке.
как только сахар полностью раствориться (пробуем так, каплю растираем пальцами), можно добавить муку.
150 гр муки
50 гр крахмала
нужно просеять раза три-четыре, после добавить в масляную массу.
я еще добавляю изюм и иногда разрыхлитель. Читать далее»