Рецепт теста нашла в интернете. Очень понравился. Тесто легко делается, быстро поднимается, пышное
Т. к. пирожки с мясной начинкой, то сахара в тесто я положила только 1 чайную ложку.
Начинка у меня-отварная говяжья печень, легкие, пассерованный лук, соль, перец по вкусу.
Из этого теста можно печь и в духовке. Но немного пирожки расплываются. Думаю, если делать в духовке, то муки добавить чуть больше.
Пирожки хороши и на второй день. Держала в холодильнике. Читать далее»
Т. к. пирожки с мясной начинкой, то сахара в тесто я положила только 1 чайную ложку.
Начинка у меня-отварная говяжья печень, легкие, пассерованный лук, соль, перец по вкусу.
Из этого теста можно печь и в духовке. Но немного пирожки расплываются. Думаю, если делать в духовке, то муки добавить чуть больше.
Пирожки хороши и на второй день. Держала в холодильнике. Читать далее»







