
Очень вкусный слоеный творожный тортик.
Из книги Г. Поскребышевой "Выпечка"
Тесто:
1,5ст. муки
300 гр творога
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Творог растереть с сахаром и яйцом. Муку с разрыхлителем и ванилином всыпать в творожную массу и вымесить тесто (если липнет к рукам добавить муки). Разделить тесто на 8 частей. Каждый кусочек раскатать очень тонко в пласт, вырезать нужную форму и выпекать на пергаменте 8 мин. при Т 200 гр. Ц. Коржи остудить. Читать далее»
Из книги Г. Поскребышевой "Выпечка"
Тесто:
1,5ст. муки
300 гр творога
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Творог растереть с сахаром и яйцом. Муку с разрыхлителем и ванилином всыпать в творожную массу и вымесить тесто (если липнет к рукам добавить муки). Разделить тесто на 8 частей. Каждый кусочек раскатать очень тонко в пласт, вырезать нужную форму и выпекать на пергаменте 8 мин. при Т 200 гр. Ц. Коржи остудить. Читать далее»