Для выведения билирубина нужно 3 компонента: вода, белок (чтобы доставить билирубин в печень) и слабительное (чтобы вывести его с какашками из тела). Все три этих компонента есть в молоке (особенно первые 3 дня). Вода, к сожалению, не имеет в себе белка, поэтому она менее эффективна для лечения желтухи. Воду назначают детям на искусственном вскармливании, т.к. смесь "гуще", чем грудное молоко (вернее, она не переваривается сама и дольше стоит в желудке, поэтому и сгущается), и при ней действительно требуется дополнительное питьё.