Консультация по трудовому праву

Я работаю в магазине разливного пива! График работы неделя через неделю с 10:00 до 23:00. Грузчика в магазине нет.пустые и целые кеги сама устанавливаю.пустая весит 10.5кг,целая на 30 кг больше.целые я только спускаю (грузчики ставят одну на одну),а пустые таскаю. Еще мы сами убираем весь магазин,моем его,уборщицы нет.в договоре это не прописано.хотя по сути договор у меня левый.они меня не устроили официально, и договор не стоит на счете в соц.обеспечении. Заработная плата начисляется:500 руб выход + % от выручки. На что я могу претендовать при увольнении?