Вопрос:
Здравствуйте,я бы хотела узнать Ваше мнение по поводу употребления сырых перепелиных яиц,так ли они полезны именно сырыми?Дочке 3 года даю яйца только после термической обработки,но много раз слышала и читала, что после варки они теряют свои уникальные свойства,правда ли это?Спасибо.
Ответ:
нет, они свойств не утрачивают. а вот сырые могут нести опасность сальмонеллеза и детям их нельзя. да и взрослым тоже сырые не стоит.
Комментарии:
пока нет комментариев
Задайте свой вопрос этому специалисту
