Вкусняшки

Ингредиенты для "Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой"

* Шоколад (черный) — 40 г
* Масло сливочное — 40 г
* Яйцо — 1 шт
* Сахар — 30 г
* Мукa — 1 ст. л.
* Коньяк (или бренди, по желанию)

Рецепт "Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой"

Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.

Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
Выпекать в духовке при температуре 160 град. примерно 12-15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста!!!! Иначе не будет жидкой начинки!!!