Эксперименты с мастикой - что из этого вышло (строго не судите, я только учусь)

Первый раз я решила сделать тортик, украшенный мастикой, младшей дочке на день рождения. Тортики без мастики я уже пекла, а вот с мастикой нет. Рисковать и эксперементировать на праздничном торте не хотела, поэтому сделала пробный торт, и повод подвернулся - Татьянин день. Вот что получилось.



Делать мастику самостоятельно не рискнула, купила в перекрестке глазурь и марципан, покрыт торт глазурью, в которую для густоты добавила сахарной пудры, а цветы из марципана. Гелевые красители там же купила, хорошо что сразу сделала фото, потом надпись расплылась. А это уже в процессе дегустации.



Продолжение следует, ведь мои эксперименты с мастикой на этом не закончились.
А вот и продолжение - https://www.stranamam.ru/post/9948935/