Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

"Янтарное" варенье из кабачков

"Янтарное" варенье из кабачков
#домашние_заготовки@just__cook

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.



Приготовление:

1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

Автор рецепта - Надежда Рахманова

Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Янтарное" варенье из кабачков
  "Янтарное" варенье из кабачков
#домашние_заготовки@just__cook
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт. Читать полностью
 

Комментарии

Линда Джи
23 июля 2015 года
0
Извините, а вы лично готовили такое? не превращается в кашу кабачок?
Helena13
23 июля 2015 года
0
Я готовила, но очень давно. Обалденно вкусно, но муторно из-за подготовки.
Линда Джи
23 июля 2015 года
0
Большое спасибо! надо попробовать.
Helena13
23 июля 2015 года
+2
Не за что! Мне нравилось разводить его водичкой и пить. А кусочки кабачков уминались в первую очередь.
МилаяЛе
23 июля 2015 года
0
И мне нравилось....
Helena13
23 июля 2015 года
0
Friday76
23 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Линда Джи
Извините, а вы лично готовили такое? не превращается в кашу кабачок?

↑   Перейти к этому комментарию
Кабачок в кашу не превращается но на вкус это как кабачок с апельсином и лимоном. Абсолютно мне не понятно что так всех восхищает . Не, я конечно понимаю что народ от бедности такое придумывает, но обалденно вкусно .
Линда Джи
23 июля 2015 года
0
Тут, наверное, не в бедности/богатстве дело, а в урожаях кабачков
Friday76
23 июля 2015 года
0
МилаяЛе
23 июля 2015 года
0
О,по этому рецепту я варила - вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам