Итальянская паста 4 плюс рецепт приготовления Minestrona
Pasta Minuta (pastina) или макарончики. этот тип пасты используется в основном для приготовления минестрон и супов, также очень удобна для приготовления первых блюд для детей.
classici-anelli-siciliani
classici-conchigliette
classici-corallini
classici-ditaloni-lisci
classici-ditaloni-rigati
classici-farfalline
classici-gramigna
classici-lumachine
classici-midolline
classici-puntine
classici-risoni
classici-stelline
classici-tempestine
Очень часто для детей пастину делают в форме животных, буковок, и мультяшных героев

Итальянский минестрон с пастой минуткой
Ингридиенты
Ditalini rigati 30 гр
Морковь 30 г
Картофель 30 гр
Фасоль 30 гр
Свежий горошек 20 гр
Сельдерей 20 гр
Лук 20 гр
Столовая ложка оливкого масла
Соль, перец по вкусу
Вскипетить 500 г воды, а затем слегка посолить. Порезать все овощи на мелкие кусочки. Положите в кипящую воду картофель и морковь, через 5 минут фасоль, через 10 минут остальные овощи и варить, в самую последнею очередь пастину, приправеть Оливковым масло. По вкусу в тарелку можно добавить сыр пармезан. Подавать горячим или теплым.
Продолжение следует!!!













Очень часто для детей пастину делают в форме животных, буковок, и мультяшных героев


Итальянский минестрон с пастой минуткой

Ингридиенты
Ditalini rigati 30 гр
Морковь 30 г
Картофель 30 гр
Фасоль 30 гр
Свежий горошек 20 гр
Сельдерей 20 гр
Лук 20 гр
Столовая ложка оливкого масла
Соль, перец по вкусу
Вскипетить 500 г воды, а затем слегка посолить. Порезать все овощи на мелкие кусочки. Положите в кипящую воду картофель и морковь, через 5 минут фасоль, через 10 минут остальные овощи и варить, в самую последнею очередь пастину, приправеть Оливковым масло. По вкусу в тарелку можно добавить сыр пармезан. Подавать горячим или теплым.
Продолжение следует!!!
Комментарии
Вот смотрю на алфавит и вспоминаю свое детство, у нас такие были, русский алфавит, называлась вермишель школьная, так вот рассмотреть буквы можно было только в сыром виде, а в вареном получался клейстер
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: