Печенье на огуречном рассоле

Ингредиенты для "Печенье на огуречном рассоле"
• Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
• Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
• Сода — 1 ч. л.

Рецепт "Печенье на огуречном рассоле"
Приготовить ингредиенты для рецепта.

Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Теперь о рассоле. Рассол должен быть вкусным, свежим, от этого будет зависеть вкус печенья. Если рассол очень соленый, берите 3/4 стакана.

Добавить муку, просеянную через сито, соду (гасить не надо, рассол погасит вместо уксуса) и вновь перемешать.

Скатать из теста шарики

и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.

Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!

Приятного аппетита!