Одесса варит варенье!
Ах, лето!! Наступило, наконец! Даже раньше, чем ожидалось. Май порадовал жаркими днями, отсутствием дождей, теплой водой морской.
На даче косили траву, а она, вездесущая, вымахала в рост человека! Пришлось попотеть, выкашивая ее в несколько приемов.
Урожай на моих клубничных грядочках невелик, исчисляется штуками… Мдааа…
Не радует мой огород клубничкой.
Зато ветки смородины гнутся под будущим урожаем, что, несомненно, радует.
Выкошенная площадь укоризненно показала мне, что фруктово-ягодных посадок маловато
для моих наполеоновских планов, зато радует простором.
Планы – планами, а заготовки-то делать надо. Зимой так захочется сладенького,
солененького, вкусненького! Значит, идем на рынок!
Пришли. А тааам… оказывается неурожай ягодный только у меня. На базаре всегда урожай!
Что, конечно же, вдохновляет. Так…, а цены?... Ну, что ж, тоже вполне себе приемлемые. Не пугают.
А говорили – пугали, неурожай, голод, дороговизна! Нас не испугать!!
Пошли по рядам, в поисках самой-самой клубники, ароматной, зовущей, привлекательной во всех отношениях.
Проплывают мимо горки помидоров, огурчиков – это уже с настоящих грядок, не из теплиц.
Нескромные кучи зелени радуют глаз и обещают здоровье и аппетитный обед.
Горошек зеленый в стручках настороженно топорщится. Так и норовит укусить ценой своей!
Ладно, это подождет еще, не самый срок его, горошка. Молодая картошечка симпатично
подмигивает мне розовым и белым бочком, вызывая неконтролируемое слюноотделение.
И вот она, вожделенная клубничка!! Да, очередь не зря стоит. Запах разносится далеко от прилавка.
И цена! Цена уже просто откровенная! Не взять – преступление. Давайте, давайте, побольше,
повкуснее, покрасивее!! И вот она в руках моих, долгожданная, любимая ягода!
Донести бы, сохранить в целости, в ароматности, засыпать сахарком, настоять, сварить!
Дрожь в коленках от нетерпения, скорее бы домой!
Ах, какая ягодка – симпатичная, плотненькая, усыпанная семенами, с кокетливым зеленым хвостиком.
А я тебя помою, почищу, бережно сложу в тазик, посыплю как невесту белым сахаром и
ты растаешь под его объятиями, потечешь сладким соком, и поставлю я тебя на огонь.
Пусть греет тебя, открывает все твои сокровенные вкусы и ароматы, и наполнишь ты
сладким медом мои баночки!
Вот! Утерев пот со лба, удовлетворенно смотрим на запасливые баночки с клубничным вареньем.
На душе легко, в баночках тяжело. Зимой откроем ее, а оттудааа – ах, лето, лето!!
И снова надежды на тепло и мирное солнечное небо!
А вы думали, Одесса дрожит и боится? Не дождетесь!! Из каждой двери, из каждого окна тянет
ароматами клубничного варенья. По улицам идут нестройными рядами хозяйки с ведрами,
коробками, ящиками красных ягод. На лицах вдохновение и надежда!
ОДЕССА ЖИВЕТ! ОДЕССА ВАРИТ ВАРЕНЬЕ!!
На даче косили траву, а она, вездесущая, вымахала в рост человека! Пришлось попотеть, выкашивая ее в несколько приемов.
Урожай на моих клубничных грядочках невелик, исчисляется штуками… Мдааа…
Не радует мой огород клубничкой.
- Поделиться
Зато ветки смородины гнутся под будущим урожаем, что, несомненно, радует.
Выкошенная площадь укоризненно показала мне, что фруктово-ягодных посадок маловато
для моих наполеоновских планов, зато радует простором.
Планы – планами, а заготовки-то делать надо. Зимой так захочется сладенького,
солененького, вкусненького! Значит, идем на рынок!
Пришли. А тааам… оказывается неурожай ягодный только у меня. На базаре всегда урожай!
Что, конечно же, вдохновляет. Так…, а цены?... Ну, что ж, тоже вполне себе приемлемые. Не пугают.
А говорили – пугали, неурожай, голод, дороговизна! Нас не испугать!!
Пошли по рядам, в поисках самой-самой клубники, ароматной, зовущей, привлекательной во всех отношениях.
Проплывают мимо горки помидоров, огурчиков – это уже с настоящих грядок, не из теплиц.
Нескромные кучи зелени радуют глаз и обещают здоровье и аппетитный обед.
Горошек зеленый в стручках настороженно топорщится. Так и норовит укусить ценой своей!
Ладно, это подождет еще, не самый срок его, горошка. Молодая картошечка симпатично
подмигивает мне розовым и белым бочком, вызывая неконтролируемое слюноотделение.
И вот она, вожделенная клубничка!! Да, очередь не зря стоит. Запах разносится далеко от прилавка.
И цена! Цена уже просто откровенная! Не взять – преступление. Давайте, давайте, побольше,
повкуснее, покрасивее!! И вот она в руках моих, долгожданная, любимая ягода!
Донести бы, сохранить в целости, в ароматности, засыпать сахарком, настоять, сварить!
Дрожь в коленках от нетерпения, скорее бы домой!
Ах, какая ягодка – симпатичная, плотненькая, усыпанная семенами, с кокетливым зеленым хвостиком.
А я тебя помою, почищу, бережно сложу в тазик, посыплю как невесту белым сахаром и
ты растаешь под его объятиями, потечешь сладким соком, и поставлю я тебя на огонь.
Пусть греет тебя, открывает все твои сокровенные вкусы и ароматы, и наполнишь ты
сладким медом мои баночки!
- Поделиться
Вот! Утерев пот со лба, удовлетворенно смотрим на запасливые баночки с клубничным вареньем.
На душе легко, в баночках тяжело. Зимой откроем ее, а оттудааа – ах, лето, лето!!
И снова надежды на тепло и мирное солнечное небо!
А вы думали, Одесса дрожит и боится? Не дождетесь!! Из каждой двери, из каждого окна тянет
ароматами клубничного варенья. По улицам идут нестройными рядами хозяйки с ведрами,
коробками, ящиками красных ягод. На лицах вдохновение и надежда!
ОДЕССА ЖИВЕТ! ОДЕССА ВАРИТ ВАРЕНЬЕ!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Одесса варит варенье!
| Ах, лето!! Наступило, наконец! Даже раньше, чем ожидалось. Май порадовал жаркими днями, отсутствием дождей, теплой водой морской. На даче косили траву, а она, вездесущая, вымахала в рост человека! Пришлось попотеть, выкашивая ее в несколько приемов. Урожай на моих клубничных грядочках невелик, исчисляется штуками… Мдааа… Не радует мой огород клубничкой. Читать полностью |
| +46 |
evgiya
|
55 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Интересно только, почем же сегодня
↑ Перейти к этому комментарию
Поеду на Херсонщину, к маме - там своя, бесплатно
Спасибо за пост
Жень, а какой у вас рецепт варенья?
Жень, а какой у вас рецепт варенья?
↑ Перейти к этому комментарию
Такое варенье получается очень ароматным и густым. Оно само как-то становится гуще, немного желируется. И главное - цвет сохраняет!
Рецепт совершенно необременительный!
Такое варенье получается очень ароматным и густым. Оно само как-то становится гуще, немного желируется. И главное - цвет сохраняет!
Рецепт совершенно необременительный!
↑ Перейти к этому комментарию
Жень, а какой у вас рецепт варенья?
↑ Перейти к этому комментарию
Женя! А какие пропорции? Сколько сахара на кило клубники?
А такой способ варки я люблю.
Я так грушевое и яблочное варенье варю. В три приема. Очень вкусный способ.
Если получается слишком жидко, то можно слить сироп и уварить его. Потом снова объединить , закипятить еще раз и закатывать.
Женя! А какие пропорции? Сколько сахара на кило клубники?
А такой способ варки я люблю.
Я так грушевое и яблочное варенье варю. В три приема. Очень вкусный способ.
↑ Перейти к этому комментарию
Купила недавно 4кг, думала немного сварить. Туда-сюда... и опять не из чего варить... И на здоровье, пусть свежей наедаются!)))
↑ Перейти к этому комментарию
Что и мне такой десертик на ужин захотелось.
Пожалуй, вечером порадую своих...У меня как раз все есть, даже пара веточек свежей мяты.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: