Котлеты "Оригинальные"
На 4 порции;
400 гр. телятины, 150 гр. филе рыбы, 4 зубчика чеснока, 2 ст л. крахмала, 1 яйцо, 60 г. сливочного масла, 0,25 стакана молока, 5-6 ст. л. панировочных сухарей, 0,5 ч. л. сахара, молотый черный перец, соль.
Мясо, рыбу и чеснок пропустить через мясорубку дважды, добавить специи, крахмал, яйцо, растопленное масло и молоко и тщательно взбить. Массу разделать на тонкие сардельки длиной 7-8 см запанировать в сухарях и жарить во фритюре. Гарнировать жареным картофелем, полить томатным или сметанным соусом.
400 гр. телятины, 150 гр. филе рыбы, 4 зубчика чеснока, 2 ст л. крахмала, 1 яйцо, 60 г. сливочного масла, 0,25 стакана молока, 5-6 ст. л. панировочных сухарей, 0,5 ч. л. сахара, молотый черный перец, соль.
Мясо, рыбу и чеснок пропустить через мясорубку дважды, добавить специи, крахмал, яйцо, растопленное масло и молоко и тщательно взбить. Массу разделать на тонкие сардельки длиной 7-8 см запанировать в сухарях и жарить во фритюре. Гарнировать жареным картофелем, полить томатным или сметанным соусом.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Котлеты "Оригинальные"
| На 4 порции; 400 гр. телятины, 150 гр. филе рыбы, 4 зубчика чеснока, 2 ст л. крахмала, 1 яйцо, 60 г. сливочного масла, 0,25 стакана молока, 5-6 ст. л. панировочных сухарей, 0,5 ч. л. сахара, молотый черный перец, соль. Мясо, рыбу и чеснок пропустить через мясорубку дважды, добавить специи, крахмал, яйцо, растопленное масло и молоко и тщательно взбить. Читать полностью |
| +6 |
Verbochka
|
4 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: