Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Подскажите, пожалуйста крем для деток

Девочки! Всем доброго дня! Подскажите рецепт крема для деток. Хочу своему сыночку в садик ( ясельная группа) тортик сделать. Хочется, чтобы был не жирный и чтобы проходил термообработку. Дома я обычно делаю для детей творожно-йогуртный, а вот в сад хочется, чтобы прошел термообработку. Все таки много деток.
Заранее всем спасибо!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Подскажите, пожалуйста крем для деток
Девочки! Всем доброго дня! Подскажите рецепт крема для деток. Хочу своему сыночку в садик ( ясельная группа) тортик сделать. Хочется, чтобы был не жирный и чтобы проходил термообработку. Дома я обычно делаю для детей творожно-йогуртный, а вот в сад хочется, чтобы прошел термообработку. Все таки много деток.
Заранее всем спасибо! Читать полностью
 

Комментарии

Ксюша 80
6 мая 2015 года
+3
Тогда или заварной или крем на основе шоколада.Еще можно сделать сливки прогреть почти до кипения и вылить на поломанный шоколад.Пропорции 300гр сливок и 200шоколада.А когда охладиться взбить миксером.Получается очень пышный и воздушный крем.Крем муслим тоже заваривается.Смотря какие коржи вы будете печь.
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
Ксюша, это ганаш? Я как-то делала, очень вкусно получилось. Но я делала с черным горьким шоколадом, а можно ведь и с белым сделать для деток, ведь у кого-то может быть аллергия на какао. С белым вроде бы какие-то другие пропорции?
Ксюша 80
6 мая 2015 года
0
Почти ганаш.Для обычного ганаша пропорции другие,шоколада побольше.Ион не будет так взбиваться.Конечно можно сделать с белым шоколадом.Но его наверно нужно пополам со сливками,так как там меньше какао масла и он не такой плотный что ли
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
+1
Спасибо! Обязательно попробую такой крем
Ксюша 80
6 мая 2015 года
0

Вот здесь есть край торта с этим кремом.
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
О, красота. На ганаш внешне не похож. Я когда делала ганаш, он был очень густой, а этот воздушный и видно, что это сливки с шоколадом. А такой крем хорошо держит форму? Не будет вытекать из под коржа? или все равно надо бортики делать?
Ксюша 80
6 мая 2015 года
0
Этот в холодильнике застыл.Думаю бортики не нужно
Леля1
6 мая 2015 года
0
какой в ясли торт? вы что? в сад, а тем более в ясли сок и печенье в индивидуальных упаковках по количеству детей, это нормы санпина, никакой воспитатель в трезвом уме не позволит тортов в ясельной группе
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
Даже не подумала об этом. А только в ясельную нельзя? В младшую можно? Я помню, когда я в сад ходила и фрукты и торты приносили ))
Ксюша 80
6 мая 2015 года
0
Ну вообще наверное нужно у воспитателя спросить,можно или нет.В одних садиках можно,а в других нет.
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
Спрошу! Они в июне переходят из яслей в младшую группу
Леля1
6 мая 2015 года
+1
В ответ на комментарий xlmary
Даже не подумала об этом. А только в ясельную нельзя? В младшую можно? Я помню, когда я в сад ходила и фрукты и торты приносили ))

↑   Перейти к этому комментарию
торты в детские организованные коллективы нельзя, все угощение должно быть в индивидуальной упаковке, в нашем саду отслеживали строго
Леля1
6 мая 2015 года
0
В ответ на комментарий xlmary
Даже не подумала об этом. А только в ясельную нельзя? В младшую можно? Я помню, когда я в сад ходила и фрукты и торты приносили ))

↑   Перейти к этому комментарию
фрукты да, но предпочтительно с кожурой, бананы и апельсины
ТатьянкаЯ
6 мая 2015 года
0
В ответ на комментарий xlmary
Даже не подумала об этом. А только в ясельную нельзя? В младшую можно? Я помню, когда я в сад ходила и фрукты и торты приносили ))

↑   Перейти к этому комментарию
у нас тоже нельзя именно с масляными и белковыми кремами.
Я делала капкейки из мастики)
А так можно ж сделать и прянички всякие разные))))))прям по шт или 2 шт, и по фрукту. Думаю тоже будет выглядеть празднично)
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
Спасибо за идею!
доча Юля
6 мая 2015 года
0
А у нас в садике не разрешают ни торты, ни пироженое, где есть крем. Можно пирог из дрожжевого теста. Но в основном приносят печенье, кексики, вафли, конфеты, сок.
xlmary (автор поста)
6 мая 2015 года
0
Кексики! отличная идея! Можно сделать с джемом и с мастикой
Мира7
6 мая 2015 года
0
в сад не разрешают торты
Aline_u
6 мая 2015 года
0
С кремом нельзя. Я делала кексы или мафины с вареной сгущенкой внутри, а сверху шоколад и посыпка
Kuzyavochka
7 мая 2015 года
0
Я делала в сад детям капкейки и кейкпопсы, воспитателям торт.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам