Опубликовала gasilina в личном дневнике

ПАСХА

1 литр сметаны (натуральной,не порошковой)

200гр. сливочного масла

1 ст.сахарного песка

3 яйца

--------------------------------------------------------------

на медленном огне варим 10 минут после закипания.

постоянно мешать.Масса должна немного "свернуться".Подобие жидкого творога.

Оставляю до полного охлаждения.

Затем добавляю ванилин,изюм....(орехи не нравятся в пасхе).Всю эту массу выливаю в марлю(4 слоя)и вставляю в пасхальницу.Сверху гнёт.Стекает примерно сутки.Утром(в праздник) переворачиваю форму,снимаю марлю и урашаю цукатами.Режется ножом.

Раньше у меня не было пасхальницы,и я делала в обыкновенном дуршлаге.Получался как тортик.

Тэги: пасха, кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/96060/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ПАСХА</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/851/">пасха</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/96060/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010mar/01/26/133507_58190-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 литр сметаны (натуральной,не порошковой) <br>200гр. сливочного масла <br>1 ст.сахарного песка <br>3 яйца <br>-------------------------------------------------------------- <br>на медленном огне варим 10 минут после закипания. <br>постоянно мешать.Масса должна немного "свернуться".Подобие жидкого творога.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/96060/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/96060/]ПАСХА[/url][/b][/size]
              1 литр сметаны (натуральной,не порошковой)  200гр. сливочного масла  1 ст.сахарного песка  3 яйца  --------------------------------------------------------------  на медленном огне варим 10 минут после закипания.  постоянно мешать.Масса должна немного "свернуться".Подобие жидкого творога.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/96060/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?