Утро началось с "Дамского каприза"
В честь дня рождения папы решила испечь его любимый медовый тортик.
Рецепт у мамы записан давно, тортик всегда получается ароматный и очень - очень вкусный.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
2 ст л. меда,
1 ст. сахара
~3 ст. муки
1 ч. л. соды
Приготовление:
яйца и сахар взбиваем немного, добавляем туда масло и мед, все тщательно перемешиваем и нагреваем на водяной бане, пока не растопится масло и мед. Добавляем 1 стакан муки и соду. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков. И добавляем постепенно остальную муку. Тесто должно получится достаточно густым. Снимаем с водяной бани и остужаем.
Раскатываем коржи и в духовку. Коржи пекутся очень быстро около 10 минут.
Для крема я брала сгущенку и сливочное масло.
Из этого количества теста у меня получилось 8 коржей.
Рецепт у мамы записан давно, тортик всегда получается ароматный и очень - очень вкусный.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
2 ст л. меда,
1 ст. сахара
~3 ст. муки
1 ч. л. соды
Приготовление:
яйца и сахар взбиваем немного, добавляем туда масло и мед, все тщательно перемешиваем и нагреваем на водяной бане, пока не растопится масло и мед. Добавляем 1 стакан муки и соду. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков. И добавляем постепенно остальную муку. Тесто должно получится достаточно густым. Снимаем с водяной бани и остужаем.
Раскатываем коржи и в духовку. Коржи пекутся очень быстро около 10 минут.
Для крема я брала сгущенку и сливочное масло.
Из этого количества теста у меня получилось 8 коржей.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Спасибо за рецепт!
Попрлбуйте испечь, обязательно понравится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: