Салат "Розовые облака" и мой эксперимент)))

"Измывалась" я тут на прошлой неделе над своими любимыми мужичками Решила проверить, насколько их хватит, если я не буду готовить мясо/рыбу и спрячу из холодильника колбасные изделия
В общем, результат не очень утешительный Старший сын в первый же день возопил "хде моя колбаса?!? ". Вторым сдался муж - в среду вытащил рыбные консервы Ну и последним сдался младший сын - наверное из-за того, что завтракает и обедает он в школе
По результатам данного эксперимента для себя сделала вывод, что в принципе можно моих мясоедиков иногда (хотя бы пару раз в неделю ) "сажать" на овощи/фрукты (но чтобы в холодильнике обязательно был хоть маХонький кусочек колбаски для бутера )

Ну, это было отступления А сейчас, как и обещала показываю салат, что делала на этой экспериментальной недельке.
Назвала я его "Розовые облака" - очень нежненький он получился Муж был от него в восторге А поделилась этим рецептиком Вечный оптимист с сайта "Поваренок" http://vechnij-optimist.povarenok.ru/


Берем несколько редисок, моем, удаляем черешки и горешки. Натираем их на крупной терке и укладываем первым слоем в салатник (чуть-чуть присаливаем)

Берем сыр, натираем его на мелкой терке (на фото у меня сыр натерт на крупной терке, но на мелкой будет лучше ) и выкладываем вторым слоем на редиску (ничем промазывать не нужно!) Или можно взять сырки плавленные и натереть их на крупной терке - в этом случае не забываем их немного подморозить, чтобы легче натирались

Берем несколько пёрышек зеленого лука, меленько нарезаем и выкладываем на слой сыра

Вот теперь поливаем майонезом

Украшаем по своему вкусу

Вот и всё Быстро и Очень вкусно

Приятного аппетита!

П. С.
я убирала на 30 минут в холодильник, чтобы салат немного пропитался