Страстная Пятница в Греции или Великая Пятница.
Это выходной день для всех и с обеда рабочий для продовольственных и некоторых других. Утром большинство людей в церкви. В обед домой и вечером опять в церковь.
Вечером Страстной Пятницы совершается торжественный крестный ход с плащаницей (вышитом на ткани изображением Христа во гробе), украшенной цветами. Часто это белые хризантемы – цветок, символизирующий в Греции одновременно скорбь по умершему и надежду на его воскресение в жизнь вечную.
На протяжении Страстной недели каждая хозяйка начинает приготовления к святому празднику в своем доме. В эти дни убирают и украшают жилище. Суровым условием остается соблюдение постного рациона, поэтому при Великого поста греки пекут Лагана — пресный хлеб, а в Великий вторник пекут сладкое печенье — кулураки.
В Великую среду в церкви благословляют яйца, которые будут красить и закваску для выпечки цуреки — пасхальные «плетеные» булочки в форме круга или креста, по концам которого кладут красные яйца, а в середину белое.
Едят цуреки в Воскресенье. В селах скорлупа не выбрасывается, ее закапывают в землю виноградника или полей, для сохранения их плодородия. Режут молодого барана или козленка для Великого Воскресения.
В Великий Четверг красят яйца, преимущественно в красный цвет, пекут пасхальные пироги
.
В Великую Субботу принято готовить традиционный суп магирица. Традиционно, всю неделю греки делают покупки и подарки крестным и родственникам.
По вкусу магирица напоминает щавельный борщ, только вместо говядины внутренности молодого барашка, которого будут кушать на Пасху в обед всей семьёй и гостями. Магирица подготавливает желудок к тяжёлой пище после Великого Поста.
Я постараюсь сделать МК по магирице
Вечером Страстной Пятницы совершается торжественный крестный ход с плащаницей (вышитом на ткани изображением Христа во гробе), украшенной цветами. Часто это белые хризантемы – цветок, символизирующий в Греции одновременно скорбь по умершему и надежду на его воскресение в жизнь вечную.
На протяжении Страстной недели каждая хозяйка начинает приготовления к святому празднику в своем доме. В эти дни убирают и украшают жилище. Суровым условием остается соблюдение постного рациона, поэтому при Великого поста греки пекут Лагана — пресный хлеб, а в Великий вторник пекут сладкое печенье — кулураки.
- Поделиться

- Поделиться

В Великую среду в церкви благословляют яйца, которые будут красить и закваску для выпечки цуреки — пасхальные «плетеные» булочки в форме круга или креста, по концам которого кладут красные яйца, а в середину белое.
- Поделиться

Едят цуреки в Воскресенье. В селах скорлупа не выбрасывается, ее закапывают в землю виноградника или полей, для сохранения их плодородия. Режут молодого барана или козленка для Великого Воскресения.
В Великий Четверг красят яйца, преимущественно в красный цвет, пекут пасхальные пироги

В Великую Субботу принято готовить традиционный суп магирица. Традиционно, всю неделю греки делают покупки и подарки крестным и родственникам.
- Поделиться

По вкусу магирица напоминает щавельный борщ, только вместо говядины внутренности молодого барашка, которого будут кушать на Пасху в обед всей семьёй и гостями. Магирица подготавливает желудок к тяжёлой пище после Великого Поста.
Я постараюсь сделать МК по магирице

Комментарии
Но самый интересный, необыкновенный праздник в Греции это Пасха.
Потом весь день гуляния и гости с объедалками.
↑ Перейти к этому комментарию
Потом весь день гуляния и гости с объедалками.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: