Рецепты детства. Сырники.
С детства люблю сырники. Мама всегда пекла их на завтрак, поливала сметанкой и посыпала сахаром. Сейчас я готовлю такие для своей дочери. Все очень легко и просто:
На 300 г обезжиренного творога (обязательно творог должен быть обезжиренным и не жидким, тогда сырники при жарке не распадутся):
1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. л. муки
Все очень хорошо растереть до однородной массы (я растираю руками).
На присыпанную мукой поверхность столовой ложкой выложить творог, обвалять в муке, сделать клубочки и с помощью лопатки сформировать сырники. Обжарить на постном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
На 300 г обезжиренного творога (обязательно творог должен быть обезжиренным и не жидким, тогда сырники при жарке не распадутся):
1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. л. муки
Все очень хорошо растереть до однородной массы (я растираю руками).
На присыпанную мукой поверхность столовой ложкой выложить творог, обвалять в муке, сделать клубочки и с помощью лопатки сформировать сырники. Обжарить на постном масле с двух сторон.
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рецепты детства. Сырники.
 |
С детства люблю сырники. Мама всегда пекла их на завтрак, поливала сметанкой и посыпала сахаром. Сейчас я готовлю такие для своей дочери. Все очень легко и просто: На 300 г обезжиренного творога (обязательно творог должен быть обезжиренным и не жидким, тогда сырники при жарке не распадутся): 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. л. муки Читать полностью |
| +17 |
tanucha-ktv
|
15 комментариев |
Комментарии
А и вот о пользе обезжиренного молока: Творог – кисломолочный провиант, какой берет лидирующие позиции среди здоровых диетических продуктов.
Полезные и целительные свойства творога до такой степени редки, что диетологи всего мира советуют потреблять его для врачевания и профилактики всевозможных недугов. Чем же так полезен данный провиант?
Точно приготовленный обезжиренный творог – это «экстракт» из молока, поглотившая в себя все самые здоровые и драгоценные элементы этого напитка. В твороге много фосфора и кальция, какие благотворно воздействуют на костную систему. Собственно вследствие этого детям во время энергичного роста и беременным женщинам советуется потреблять этот продукт каждый день. Систематичное потребление творога нормализует работу желудочного тракта, почек и сердца, а также позитивно влияет на процесс кроветворения.
Вся полезность творога – в его редкостном целительном составе. Витамины группы В и аминокислоты — и метионин и холин, входящие в состав творога, поддерживают защитить организм от болезней печени и склероза. Многим людям категорично противопоказаны белки мяса, вследствие этого творог делается для них здоровой и лакомой альтернативой. Этот кисломолочный провиант неплохо усваивается организмом, вследствие этого его чаще всего советуют для детского стола и для старых людей. На основе обезжиренного творога основан ряд эффективных диет для очищения организма и похудания.
Обмен веществ в организме прямо сплочен с уровнем гемоглобина в крови, а творог как раз содействует его формированию. При систематическом потреблении этого продукта фиксируется регенеративная функция нервозной системы, исключается бесполезная жидкость из организма, а также стабилизируется работа сердца и печени.
Даже обезжиренный творог заключает в себе кальция до такой степени, сколько нужно человеку каждый день. Витамин В12 , молочный белок, кальций фиксируют кости и хрящевую ткань, а это – результативная профилактика атеросклероза и остеопороза.
Не нужно изглаживать из памяти, что обезжиренный творог – «живой» провиант, а поэтому скоропортящийся. Сберегать его подобает в холодильнике, причем не больше 3 дней.
Бесспорно, творог является одним из самых драгоценных пищевых продуктов. Однако злоупотребить им не стоит – суточная доза для взрослого человека не должна превосходить 200-250грамм. Содержание в данном продукте животного жира низкое, но в значительных количествах он сможет возбудить закупоривание каналов печени.
Творог противопоказан людям с личной непереносимостью молочных продуктов.
Так что, если чего-то не знаете, не комментируйте!!!!!!
Вы так рубашку на груди рвете, смешно.
Производство магазинного обезжиренного творога производится химическим путем. А сепаратор не обезжирит творог никогда до состояния магазинного.
А и вот о пользе обезжиренного молока: Творог – кисломолочный провиант, какой берет лидирующие позиции среди здоровых диетических продуктов.
Полезные и целительные свойства творога до такой степени редки, что диетологи всего мира советуют потреблять его для врачевания и профилактики всевозможных недугов. Чем же так полезен данный провиант?
Точно приготовленный обезжиренный творог – это «экстракт» из молока, поглотившая в себя все самые здоровые и драгоценные элементы этого напитка. В твороге много фосфора и кальция, какие благотворно воздействуют на костную систему. Собственно вследствие этого детям во время энергичного роста и беременным женщинам советуется потреблять этот продукт каждый день. Систематичное потребление творога нормализует работу желудочного тракта, почек и сердца, а также позитивно влияет на процесс кроветворения.
Вся полезность творога – в его редкостном целительном составе. Витамины группы В и аминокислоты — и метионин и холин, входящие в состав творога, поддерживают защитить организм от болезней печени и склероза. Многим людям категорично противопоказаны белки мяса, вследствие этого творог делается для них здоровой и лакомой альтернативой. Этот кисломолочный провиант неплохо усваивается организмом, вследствие этого его чаще всего советуют для детского стола и для старых людей. На основе обезжиренного творога основан ряд эффективных диет для очищения организма и похудания.
Обмен веществ в организме прямо сплочен с уровнем гемоглобина в крови, а творог как раз содействует его формированию. При систематическом потреблении этого продукта фиксируется регенеративная функция нервозной системы, исключается бесполезная жидкость из организма, а также стабилизируется работа сердца и печени.
Даже обезжиренный творог заключает в себе кальция до такой степени, сколько нужно человеку каждый день. Витамин В12 , молочный белок, кальций фиксируют кости и хрящевую ткань, а это – результативная профилактика атеросклероза и остеопороза.
Не нужно изглаживать из памяти, что обезжиренный творог – «живой» провиант, а поэтому скоропортящийся. Сберегать его подобает в холодильнике, причем не больше 3 дней.
Бесспорно, творог является одним из самых драгоценных пищевых продуктов. Однако злоупотребить им не стоит – суточная доза для взрослого человека не должна превосходить 200-250грамм. Содержание в данном продукте животного жира низкое, но в значительных количествах он сможет возбудить закупоривание каналов печени.
Творог противопоказан людям с личной непереносимостью молочных продуктов.
Так что, если чего-то не знаете, не комментируйте!!!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вот прям ВСЕ-ВСЕ-ВСЕ???? Вы в в этом УВЕРЕНЫ???
И при чем здесь компетентность? Может быть у кого-то в деревне дети только жир ложками и загребают.
И писать комментатораМ "не комментируйте" в собственном посте крайне не вежливо.
И прощайте!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: