Безглютеновые торты.
Я недавно вступила в группу. Хотела показать наши торты. Мой опыт безглютеновой мамы в этом году "отпразднует" своё 4хлетие. Это торт на 5тилетие моего сыночка.
Этот на 4хлетие.
Могу сказать без ложной скромности. Что мои торты на всех праздниках, куда мы ходим со своей выпечкой съедаются первыми. А потом уже режутся покупные.
Этот был первый торт. На 3хлетие.
Все мои торты сделаны по одному рецепту. Просто дизайн всегда разный. Торт сметанный. Тесто: 1 банка сгущённого молока, 2 яйца, 1 ст. кукурузной муки, 0,5 ч. л. соды гашёной, ваниль. Крем чаще всего использую на основе желатина. Коржи пропитываю домашним джемом или вареньем.
Так мы встречали 2015 год.
На профессионализм не претендую. Я просто мама целиакийного ребёнка, которая хочет порадовать его вкусными и немного красивыми тортами. И хочет, чтобы этому ребёнку не было одиноко за общим столом.
- Поделиться

Этот на 4хлетие.
- Поделиться

Могу сказать без ложной скромности. Что мои торты на всех праздниках, куда мы ходим со своей выпечкой съедаются первыми. А потом уже режутся покупные.
- Поделиться

Этот был первый торт. На 3хлетие.
- Поделиться

Все мои торты сделаны по одному рецепту. Просто дизайн всегда разный. Торт сметанный. Тесто: 1 банка сгущённого молока, 2 яйца, 1 ст. кукурузной муки, 0,5 ч. л. соды гашёной, ваниль. Крем чаще всего использую на основе желатина. Коржи пропитываю домашним джемом или вареньем.
- Поделиться

Так мы встречали 2015 год.
- Поделиться

На профессионализм не претендую. Я просто мама целиакийного ребёнка, которая хочет порадовать его вкусными и немного красивыми тортами. И хочет, чтобы этому ребёнку не было одиноко за общим столом.
Комментарии
Нам яйца нельзя
И желатин тоже нельзя.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: