Плов с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:
- 2 стакана риса
- по горсти кураги и изюма
- 10-12 фиников
- 5 черносливин
- 5 грецких орехов
- 2 ст. л. меда
- соль по вкусу

Приготовление: Сначало провываем изюм,курагу ,чернослив (в общем все что нуждается в мойке).Режем курагу и чернослив соломкой. Толчем орехи (по желанию их можно слегка поджарить).
После в слегка подсоленой воде варим рис до полуготовности, туда добавляем тщательно изюм,курагу,чернослив,орехи и доводим рис под крышкой до готовности. Добавляем мед,тщательно перемешиваем и даем настоятся полчаса.