Праздничные закуски
Мамочки,приближается наш праздник и в идеале конечно хотелось бы,чтобы наши мужья взяли все приготовления в свои руки,но в итоге получится,что на кухне придется стоять нам.Поделитесь рецептами вкусных и легких закусок,а то что-то у меня с этим проблемы.Вот салаты -сколько угодно рецептов,но их много разных не приготовишь.А еще у мужа скоро день рождение,так что я с двойной выгодой обращаюсь.
Вот моя любимая закуска,которую нашла на сайте "поваренок"
Корзиночки "А-ля жюльен"
![]()
[/img]
Ингредиенты для "Корзиночки "А-ля жюльен""
• Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
• Грибы свежие (или замороженные) — 500 г
• Лук (крупный) — 4 шт
• Сыр твердый — 400 г
• Масло растительное
• Майонез
Подготовить формочки для кексов, смазать их маслом (8 штук).
Сыр натереть на мелкой терке.
Грибы отварить и обжарить с луком на растительном масле.
Пласт теста тонко раскатать.
Разрезать на квадратики и аккуратно выложить в формочки для кексов.
Обрезать края теста по формочке.
На дно положить немного сыра.
Затем жареные грибы с луком. Немного примять.
Далее снова сыр.
Смазать майонезом. Украсить полосочками из слоеного теста.
Запекать в духовке при 200-230С в течение 20-25 минут.
Немного остудить и вынуть из формочек получившиеся жюльенчики
Вот моя любимая закуска,которую нашла на сайте "поваренок"
Корзиночки "А-ля жюльен"
[/img]
Ингредиенты для "Корзиночки "А-ля жюльен""
• Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
• Грибы свежие (или замороженные) — 500 г
• Лук (крупный) — 4 шт
• Сыр твердый — 400 г
• Масло растительное
• Майонез
Подготовить формочки для кексов, смазать их маслом (8 штук).
Сыр натереть на мелкой терке.
Грибы отварить и обжарить с луком на растительном масле.
Пласт теста тонко раскатать.
Разрезать на квадратики и аккуратно выложить в формочки для кексов.
Обрезать края теста по формочке.
На дно положить немного сыра.
Затем жареные грибы с луком. Немного примять.
Далее снова сыр.
Смазать майонезом. Украсить полосочками из слоеного теста.
Запекать в духовке при 200-230С в течение 20-25 минут.
Немного остудить и вынуть из формочек получившиеся жюльенчики





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: