Опубликовала Bee Forever в группе ***За чашечкой чая у Верочки и Олечки***

Электрическая плита: как её приручить?

Девочки, уже месяц собираюсь спросить вас и все некогда...
никак не могу привыкнуть к электрической плите... какие то крайности - то сгорает все, то вода закипеть не может долго, то еще что нибудь...

)
может есть какие то секреты? или стандарты?

или тут только методом тыка? у меня стеклокерамика с максимальным нагревом 9 баллов...

Тэги: электрическая плита

Рубрика: Прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9473307/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Электрическая плита: как её приручить?</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/273894/">электрическая плита</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9473307/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015mar/28/00/15544317_95020-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Девочки, уже месяц собираюсь спросить вас и все некогда... <br>никак не могу привыкнуть к электрической плите... какие то крайности - то сгорает все, то вода закипеть не может долго, то еще что нибудь...) <br>может есть какие то секреты? или стандарты? или тут только методом тыка? у меня стеклокерамика с максимальным нагревом 9 баллов... <a href="https://www.stranamam.ru/post/9473307/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9473307/]Электрическая плита: как её приручить?[/url][/b][/size]
              Девочки, уже месяц собираюсь спросить вас и все некогда...  никак не могу привыкнуть к электрической плите... какие то крайности - то сгорает все, то вода закипеть не может долго, то еще что нибудь...)  может есть какие то секреты? или стандарты? или тут только методом тыка? у меня стеклокерамика с максимальным нагревом 9 баллов... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9473307/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Bee Forever

28.03.2015

110

34 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Я не представляю, как можно умудриться сжечь что-то на такой плите. Если остывает медленно, то на секунд на 30 передвиньте кострюлю в сторону.
Хотя я и с газовой хорошо управлялась.

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

как то умудряюсь

хотя тут может еще и сковорода такая

мясо вчера варила, ставлю на троечку чтоб медленно кипело, ан нет, крышка "подымается"

а на двойке вообще тишина становится

Ответить

Глория Му

28 марта 2015 года

А что за фирма у плиты? У меня была Ханса ( немецкая сборка) - замечательная плита, а сейчас Смег ( итальянская) тоже хорошая и функций много и удобная.

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

не помню.. сейчас не дома, чтоб посмотреть... так то плита она наверное хорошая, это у меня руки не оттуда растут

из функций 9 этапов нагрева и на двух диаметр разный регулируется и все..
вот к электрической духовке я сразу привыкла и сразу же все получается отлично, а вот с варочной поверхностью что то никак ....

Ответить

Глория Му

28 марта 2015 года

И как долго она у вас?

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

месяц всего лишь...)

Ответить

Глория Му

28 марта 2015 года

ой, всего-то! не переживайте, скоро привыкните!

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

надеюсь

ато уже психовать начинаю когда что то не так как хочется

Ответить

Глория Му

28 марта 2015 года

с ней тоже нужно разговаривать и договариваться, а еще любить ее

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

хорошо

и тряпочкой протирать не забывать

Ответить

Глория Му

28 марта 2015 года

Тряпочкой обязательно

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

Ответить

Tamara Tiihonen

28 марта 2015 года

В ответ на комментарий Bee Forever

после газовой трудновато что то привыкнуть... убавляю жар, а он только через какое то время остывает, а в газововой сразу.)

↑ Перейти к этому комментарию

Я сначала ставлю на 6 (максимум) и тусуюсь около плиты, что-то делаю из нужных мне дел. Когда диск разогрелся достаточно (в кастрюле появились пузыри), убавляю до 3-х. Если не к спеху - могу и до 2-х убавить. Тогда я могу даже к интернету "прильнуть"
Если я прошляпила и вода закипела, то либо убираю кастрюлю с диска, либо временно ставлю на 0, либо доливаю воды. И уже при не интенсивном бурлении убавляю до 3-х.
Приспособитесь! Я то же с газовой начинала. А гречневую кашу я вообще довожу до кипения и далее делаю 0. Она сама дойдет при уже имеющемся тепле.

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

вы так все описали - получается прям как игра на музыкальном инструменте

а кашу я вообще разучилась на плите варить

привыкла делать в горшочке и в духовке

Ответить

Tamara Tiihonen

28 марта 2015 года

Самое главное - максимальный нагрев допускать совсем не надолго и только в начале. И ничего не сгорит.
Если я не тороплюсь, то сразу ставлю на 3. И пошла по делам

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

спасибо

теперь тоже буду начинать с маленького

сама печка быстро нагревается, прям сразу жар чувствуется... вот я наверное сразу через чур и накаливаю посуду

Ответить

Tamara Tiihonen

28 марта 2015 года

Bee Forever пишет:
начинать с маленького

С большого (максимального). Но не долго.

Потом убавлять. Заранее - ведь диск не сразу остывать начинает. То есть нужно мыслить всегда немного вперед.

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

ох уж эта техника

без мозгов никуда

Ответить

Tamara Tiihonen

29 марта 2015 года

Ответить

ИринаКраснодар

28 марта 2015 года

Привыкните

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

надеюсь

Ответить

erudit-ka

28 марта 2015 года

посмотрите общие принципы готовки на электроплитах у Похлебкина, вдруг поможет)

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

спасибо, пошла искать

Ответить

lubohska

28 марта 2015 года

я тоже себе такую хочу.за сколько брали ,если не секрет?

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

не секрет

мы переехали в другой город и сняли квартиру с такой печкой

сколько стоит не знаю даже..

Ответить

wik-mik

28 марта 2015 года

это электрическая, но не индукционка?
могу только сказать, что с электрическими плитами такого плана надо сначала довести до кипения, ну или до полного качественного разогрева посуды, а потом убавить до половины, тогда будет ок

Ответить

Bee Forever (автор поста)

28 марта 2015 года

Спасибо

а как это индукционка?

Ответить

wik-mik

29 марта 2015 года

ну... там принцип работы разный... индукционка - это когда электромагнитными волнами примангичивается посуда к плите и за счёт этого нагревается. соответвтсенно, нагрев и охлаждение происходят очень быстро. но для этого должна быть специальная посуда - "примагничивающаяся". а в обычных электрических плитах стоит просто нагревающийся элемент, как в утюге например - тэн, который долго раскачегаривается и долго остывает.

Ответить

Bee Forever (автор поста)

29 марта 2015 года

Ого, не знала про такие

Ответить

wik-mik

29 марта 2015 года

а они есть

Ответить

lilyashka

29 марта 2015 года

а я давно перешла со всяких плит к мультиваркам - за ними следить не надо и сжечь что-то практически не реально

плита у меня только для варки яиц и макарон используется - и каждый раз плююсь. а свекровь боится моих мультиварок и прекрасно справляется с плитой

вот только она сутками тусит на кухне, а я заглядываю изредка

Ответить

Bee Forever (автор поста)

29 марта 2015 года

А я пока даже не решаюсь её даже попросить

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Электрическая плита: как её приручить?

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Комментарии

Поиск рецептов

Электрическая плита: как её приручить?

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов