Разнообразить питание в пост.
Как разнообразить питание в пост, да и кто не постится - этот рецепт нравится очень многим. Такие пирожки пеку и когда не пост, но без яиц и молока! Надо сказать - ну очень бюджетный вариант! Для теста нужно всего -ничего, муки 1,5 кг, дрожжи сухие - пакетик, масло растительное - 3 ст ложки, соль, сахар по вкусу. Дрожжи высыпать в муку, смешать, сделать воронку, добавить соль и сахар, влить масло и понемногу можно добавлять воды, я часто делаю не просто воды, а отвар от макарон (вода в которой варились макароны, тогда соли сыпать не надо). Еще одна хитрость для лучшего подъема подливаю пару ложек вина, лучше всего домашнего натурального, но можно любого, даже водки смешанной с водой или соком пополам. Все смешиваем, месим густое тесто и оставляем подниматься! Если поставить в тепло, то через час оно уж точно поднимется, обмять и еще дать поднятся, еще раз обминаем и можно печь пирожки. Кто какие любит в духовке или жарить в масле. Начинки сегодня делаем две - грибы с луком и картошкой и еще капусту с морковкой и луком тоже на сковородке. Грибы у меня лесные замороженные, поджарила лук, добавила грибы размороженные, и в последнюю очередь отварную картошку.
А это капуста. С начала на сковородке притушиваем лук и морковь, затем добавляем мелко нарезанную капусту и тушим на медленном огне с полчаса. Собственной влаги для тушения должно хватить, если уж очень суховато, можно добавить пару ложек воды.
Я сделала в масле пирожки. Получилось вкусно!
А это осталось не много теста - испекла плюшки в мультиварке. Тоже постные, только масло растительное, сахар и мак..
Спасибо всем кто заглянул на пирожки!
- Поделиться
- Поделиться
А это капуста. С начала на сковородке притушиваем лук и морковь, затем добавляем мелко нарезанную капусту и тушим на медленном огне с полчаса. Собственной влаги для тушения должно хватить, если уж очень суховато, можно добавить пару ложек воды.
- Поделиться
Я сделала в масле пирожки. Получилось вкусно!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
А это осталось не много теста - испекла плюшки в мультиварке. Тоже постные, только масло растительное, сахар и мак..
- Поделиться
Спасибо всем кто заглянул на пирожки!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Разнообразить питание в пост.
Тэги: пирожки
| Как разнообразить питание в пост, да и кто не постится - этот рецепт нравится очень многим. Такие пирожки пеку и когда не пост, но без яиц и молока! Надо сказать - ну очень бюджетный вариант! Для теста нужно всего -ничего, муки 1,5 кг, дрожжи сухие - пакетик, масло растительное - 3 ст ложки, соль, сахар по вкусу. Читать полностью |
| +38 |
Жилюева
|
94 комментария |
Комментарии
Я не решила - я пощусь.
↑ Перейти к этому комментарию
в придачу забацала постные дрожжевые пироги: с черной смородиной открытый и яблоко+корица+ семечки + сахар... вяло еда идЁть...
↑ Перейти к этому комментарию
Мне кажется, с таким тестом будет вкусно и необычно - по составу как для французского хлеба и пропорции близкие!
Я и сладенькие пеку, как в масле, так и в духовке. Очень вкусно с брусникой...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: