Гречаники в томатном соусе
Любителям гречки рекомендую) 
Гречаники в томатном соусе 
(По рецепту Любовь Маренич)
500 г свинины ( у меня курятина) пропустить через мясорубку с 1 крупной луковицей и 1 зубчиком чеснока.
Сварить 150 г гречневой крупы в подсоленной воде, остудить (должна быть рассыпчатой), добавить к фаршу.
Вбить 2 яйца, посолить, поперчить. Хорошо перемешать, сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке, обжарить на раст. масле до румяной корочки.
В глубокой сковороде обжарить нарезанную луковицу и тертую морковь, добавить 150 мл томатного сока и 100 мл воды.
Тушить 5 минут, затем в соус выложить гречаники, накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 20 минут.
Перед подачей посыпать зеленью. Приятног вам аппетита )
(По рецепту Любовь Маренич)
- Поделиться
500 г свинины ( у меня курятина) пропустить через мясорубку с 1 крупной луковицей и 1 зубчиком чеснока.
Сварить 150 г гречневой крупы в подсоленной воде, остудить (должна быть рассыпчатой), добавить к фаршу.
Вбить 2 яйца, посолить, поперчить. Хорошо перемешать, сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке, обжарить на раст. масле до румяной корочки.
В глубокой сковороде обжарить нарезанную луковицу и тертую морковь, добавить 150 мл томатного сока и 100 мл воды.
Тушить 5 минут, затем в соус выложить гречаники, накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 20 минут.
Перед подачей посыпать зеленью. Приятног вам аппетита )
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Гречаники в томатном соусе
 |
Любителям гречки рекомендую) Гречаники в томатном соусе (По рецепту Любовь Маренич) 500 г свинины ( у меня курятина) пропустить через мясорубку с 1 крупной луковицей и 1 зубчиком чеснока. Сварить 150 г гречневой крупы в подсоленной воде, остудить (должна быть рассыпчатой), добавить к фаршу. Вбить 2 яйца, посолить, поперчить. Читать полностью |
| +12 |
МИКАТУЛЯ
|
5 комментариев |
Комментарии
Я такие частенько делаю! Очень вкусно!!!
Я таким способом детям гречку впихивала, те еще привереды были. А еще просто делала котлеты и в духовке запекала.После этого еще как то уговаривала.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: