Любимые рецепты

Именинный пирог:
3 яйца перетереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны и 1 банку сгущенки. Далее 1 ч. ложку соды гасим 1 ст. ложкой уксуса, дабавляем 1,5 стакана муки. Все осторожно перемешаем и выпекаем в прогретой духовке.
Крем:
( Я делаю при помощи блэндра) 200 гр сливочного масла ( холодного) смешать с 0,5 банки сгущенки (тоже холодной, можно предворительно проварить ее, чтоб была погуще). Важно чтоб крем был достаточно густой.
Далее, когда пирог испечен и уже достаточно остыл, намазываем его щедро кремом и посыпаем орехами.