Нежное пирожное, тающее во рту!

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:

Бисквит:

3 яйца
150 г сахара
100 мл раст. масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст. л. разрыхлителя
1 ст. л. ванильного сахара
250 г муки






Соус:

125 мл молока
1 ст. л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки

Дополнительно:

кокосовая стружка
Приготовление:

Бисквит:
Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
Добавить молоко
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
Добавить молоко
Растительное масло
Разыхлитель
Муку
Перемешать миксером до однородности

Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой




Печь при 180 С 30 минут
Дать немного остыть
Перевернуть, снять бумагу
Соус:
Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения
Остудить до комнатной температуры (соус д. б. жидкий)
Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
Края обрезать тонко
Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались




Чуть-чуть дайте стечь и...
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку



Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом
и присыпьте стружкой
И так все пирожные
Кушать можно сразу!