Ужин за час-2
Сегодня у нас оооочень вкусный ужин! Готовить будет мой муж-Саша, а я так, с боку постою, пофоткаю.
Делаем одновременно горячее и салат.
на всё нам понадобятся-
шампиньоны, куриная грудка, вырезка( для отбивнушек) маринованные огурчики, яйцо-4штуки, по половинке груша и перец болгарский, лук. Майонез.
Режем и обжариваем грибы.

Добавляем туда порезанный лук..

режем куриную грудку и обжариваем на соседней сковороде

Пока у нас дожаривается всё, отбываем мяско-

И выкладываем на пакет.

На мяско выкладываем, порезанную полосками грушу...
Смешиваем курицу и грибы и чуть-чуть смазываем майонезом (но не обязательно...)
И выкладываем на мясо и грушу с одной стороны.
На начинку выкладываем перец

И начинаем закручивать все это в рулет.. Помогаем себе пакетом. Крутим д

получится вот такая колбаска
которую заворачиваем в фольгу и в духовку минут но 30...180градусов.
Пока печётся рулетик сделаем салат-
Осталась у нас смесь жареных грибов и курицы... Добавляем туда порезанные маринованные огурцы

и яйца
Мажем майнезом, солим, перчим и готово!
поверьте на слово- салат оооочеееень вкусный!
Салат готов, рулетики пекутся, пора делать соус.
Ставим сковороду на огонь и насыпаем пару столовых ложек сахара,
режем четвертинку лимона-без кожуры! еще ложку сахара.

Кидаем хоорошую горсть клюквы (прямо замороженной можно)

пару минут поварить

вот такая красота должна быть...

И добавляем грамм 30 алкаголя... Вино, коньяк-кроме водки подходит всё..
Как закипело-выключаем. Соус готов! Но я люблю очень однородный, поэтому его ещё в блендере крутнуть...
А тут как раз и рулетики готовы... Разворачиваем осторожненько-горячо ведь...
Режем и вуаля-красотища!
Поливаем соусом... и всё, меня не беспокоить.. я наслаждаюсь...
Вкусно необыкновенно!
Делаем одновременно горячее и салат.
на всё нам понадобятся-
шампиньоны, куриная грудка, вырезка( для отбивнушек) маринованные огурчики, яйцо-4штуки, по половинке груша и перец болгарский, лук. Майонез.
Режем и обжариваем грибы.

Добавляем туда порезанный лук..

режем куриную грудку и обжариваем на соседней сковороде


Пока у нас дожаривается всё, отбываем мяско-

И выкладываем на пакет.

На мяско выкладываем, порезанную полосками грушу...

Смешиваем курицу и грибы и чуть-чуть смазываем майонезом (но не обязательно...)
И выкладываем на мясо и грушу с одной стороны.

На начинку выкладываем перец

И начинаем закручивать все это в рулет.. Помогаем себе пакетом. Крутим д

получится вот такая колбаска
- Поделиться

которую заворачиваем в фольгу и в духовку минут но 30...180градусов.
Пока печётся рулетик сделаем салат-
Осталась у нас смесь жареных грибов и курицы... Добавляем туда порезанные маринованные огурцы

и яйца

Мажем майнезом, солим, перчим и готово!

поверьте на слово- салат оооочеееень вкусный!
Салат готов, рулетики пекутся, пора делать соус.
Ставим сковороду на огонь и насыпаем пару столовых ложек сахара,

режем четвертинку лимона-без кожуры! еще ложку сахара.

Кидаем хоорошую горсть клюквы (прямо замороженной можно)

пару минут поварить

вот такая красота должна быть...

И добавляем грамм 30 алкаголя... Вино, коньяк-кроме водки подходит всё..

Как закипело-выключаем. Соус готов! Но я люблю очень однородный, поэтому его ещё в блендере крутнуть...

А тут как раз и рулетики готовы... Разворачиваем осторожненько-горячо ведь...
Режем и вуаля-красотища!

Поливаем соусом... и всё, меня не беспокоить.. я наслаждаюсь...

Вкусно необыкновенно!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Муж готовит класс!
А так да,он супер готовит....
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Шедевр!Вся семья,сплошные таланты!!!!
Мой ненаглядный,и хлеба-то отрезать себе не сможет,не говоря уже о таких кулинарных изысках!!!!
Полный восторг и уважение!!!!
твой прям супер ас!
↑ Перейти к этому комментарию
Шедевр!Вся семья,сплошные таланты!!!!
Мой ненаглядный,и хлеба-то отрезать себе не сможет,не говоря уже о таких кулинарных изысках!!!!
Полный восторг и уважение!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Зато детям я не покупаю юбки-сарафаны... Он сам шьёт. Сейчас придут из школы-сфоткаю...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Так что- сама,сама....
↑ Перейти к этому комментарию
эх, после такого мой столовский обед наружу просится
Светик!!!
А сама балдю,когда он готовит.....
↑ Перейти к этому комментарию
Рецепт утащила.
КУШАТЬ! КУШАТЬ!
а можно в соус смородину вместо клюквы, красную например? у меня очень много с лета заморожено....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: