Салат из пекинской капусты с кальмарами
Салат из пекинской капусты с кальмарами
Ингредиенты:
- 300 г кальмаров
- 2 свежих огурца
- 2 свежих помидора
- 300 г пекинской капусты
- 1/4 пуч. укропа
- соль - по вкусу
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- масло оливковое
- зерна граната (для украшения)
Описание:
Тушки кальмаров очистить, отварить и порезать тонкой соломкой.
Огурец нарезать тонкой длинной соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
Помидор вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть, и нарезать соломкой.
Листья пекинской капусты вымыть и нашинковать. Посолить, помять руками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе капусту, кальмары, огурец, помидоры, укроп и аккуратно перемешать.
Салат слегка посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и еще раз перемешать.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из пекинской капусты с кальмарами
 |
Салат из пекинской капусты с кальмарами Ингредиенты: - 300 г кальмаров - 2 свежих огурца - 2 свежих помидора - 300 г пекинской капусты - 1/4 пуч. укропа Читать полностью |
| +22 |
babenkonv
|
12 комментариев |
Комментарии
Я тут научилась кальмары варить. Я их готовлю в микроволновой печи. Кладу чищеные кальмары в большую стеклянную миску, туда соли и покруче, а то будут пресными, заливаю кальмары кипятком и ставлю в микроволновую печь на полную мощность ровно на 5 минут. Потом даю кальмарам постоять минут 15 и все готово! На плите их так не сваришь. А тут они получаются нежными, мягкими. Красота!
Это удачно я к Вам заглянула!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: