Песочные шампиньончики.
Я новичок в группе. Но, смею надеяться, не новичок в приготовлении безглютеновой еды. Моему мальчику в этом году исполнится 6 лет. Хотелось показать вам крайнее наше угощение. Испеклись для садикового чаепития вот такие шампиньончики.
Вкуснючие - просто тают во рту!!
Ингредиенты: 1 пачка масла сливочного (250-300гр.), 1 стак. сахарной пудры, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 4 стак. кукурузного крахмала, 0,5 стак. муки ( я, как мама целиакиного ребёнка, брала бесклейковинную смесь из С-Петербурга), 1 ч. л. соды гашеной. Ещё понадобится стеклянная сухая бутылка. Все составляющие ( кроме какао) смешать до однородной пластичной массы. Брать кусочек теста размером с грецкий орех, скатывать в шарик. Горлышко стеклянной бутылки макать в какао, вдавливать в тесто. Выпекать при температуре 180* 15-20 минут.
Приятного Вам чаепития!!
- Поделиться

Вкуснючие - просто тают во рту!!
- Поделиться

Ингредиенты: 1 пачка масла сливочного (250-300гр.), 1 стак. сахарной пудры, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 4 стак. кукурузного крахмала, 0,5 стак. муки ( я, как мама целиакиного ребёнка, брала бесклейковинную смесь из С-Петербурга), 1 ч. л. соды гашеной. Ещё понадобится стеклянная сухая бутылка. Все составляющие ( кроме какао) смешать до однородной пластичной массы. Брать кусочек теста размером с грецкий орех, скатывать в шарик. Горлышко стеклянной бутылки макать в какао, вдавливать в тесто. Выпекать при температуре 180* 15-20 минут.
- Поделиться

Приятного Вам чаепития!!
Комментарии
А что такое "бесклейковинная смесь" и чем можно заменить?
А что такое "бесклейковинная смесь" и чем можно заменить?
↑ Перейти к этому комментарию
Это что такое?
Я,пожалй,заменю крахмал мукой,а 0,5 ст муки- крахмалом,мне нравится,когда в тесте крахмал есть,оно совсем другое получается
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: