Меню "две недели до зарплаты"
"Расстояние Париж-Дакар ерунда!!!Расстояние аванс-зарплата, вот испытание!"
До зарплаты 2 недели. С прошлой осталось..., сколько-то осталось
Цель: уложиться в оставшуюся сумму.
Задачи: питаться сытно, вкусно, детей не обижать.
1. Делаем ревизию холодильника и продуктовых шкафчиков.
2. Составляем меню.
Завтраки.
I нед./ II нед
П. Овсяная каша / манные биточки
В. Кукурузная каша / омлет с сыром
С. Пшенная каша / овсяная каша
Ч. Молочная рисовая каша / сырники
Пт. Пшенично-овсяная каша / яблочный пудинг
Сб. Кудрявая яичница с помидором / ленивые вареники
Вс. Рисово-творожные запеканки / блины с начинкой
Обеды.
Супы на курином, мясном или костном бульоне. Часть мяса используем в суп, оставшуюся в салаты, запеканки или пиццы.
П. - Вт. Борщ / куриный суп с домашней лапшой
Ср - Чт. Суп куриный с пшенной крупой / щи из квашеной капусты
Пт - Сб. Гороховый / солянка с фасолью
Вс. Суп с клецками / суп с фрикадельками
Ужины.
Мясо готовим через день. 1 раз в неделю - рыба.
П. "Крошка-картошка" картофель запеченный в фольге, с начинкой / спагетти с фаршем и томатным соусом
В. Рис, печенка куриная тушеная в сметане / тортилья картофельная с сыром
Ср. Запеканка капустная, сосиски / ленивые голубцы постные (рис с овощами)
Чт. Филе куриное по-степному, овощной салат / манты с мясным фаршем и капустой
Пт. Рыба в кляре, кус-кус / скумбрия запеченная в фольге, картофель жареный
Сб. Пюре картофельное, гуляш / тефтели с рисом под белым соусом, овощной салат
Вс. Гречневик с овощами и грибами, сметана / вареники с картошкой, сметана
Без выпечки никак, выбираем рецепты с минимальным кол-вом яиц, сметаны, маргарина.
Оладьи дрожжевые постные / блинчики с начинкой или без / Пирог постный с джемом / печенье песочное / Пирожные "Муравейник" / пирожное картошка / Вишневый или яблочный штрудель / творожные пончики / Пирог песочный лимонный с посыпкой "штрейзель" / ватрушки с джемом / Торт кофейный / пицца / пирожки / торт "Рыбки"
Салаты. Через день. Отдаем предпочтение "экономичным" :
морковный, свекольный, венигрет, витаминный, мясной с яичными блинчиками, крабовый с рисом, морковь по-корейски, капуста маринованная по- грузински.
3. Докупаем необходимое.
У меня от продуктовой закупки 2-х недельной давности осталось:
Мясная группа - около 2 кг оленьих ребер (200р кг), примерно 0,7 кг телячьего гуляша (500 р кг), говяжья грудинка на кости на 2 супа по 300-400 г (380 р кг), 1/2 куриной грудки, 2 по 300 г куриной печени, 2 сосиски
Бакалея - мука, мука кукурузная, мука овсяная, мука гречневая, сахар, мед, овсянка, манка, рис, гречка, различные макаронные изд-я, кус-кус, горох, фасоль, перловка.
Овощи/фрукты - яблоки, картошка.
Консервы: кукуруза, соленые огурцы, помидоры,1/2 банки маринованных опят.
Докупила: муку, крупы, дрожжи, сахарную пудру, кофе, разрыхлитель теста, сахарная пудра;
консервы: кабачковую икру, тунец, печень трески, 2 банки ягодного джема для выпечки;
масло сливочное, 3 пачки маргарина для выпечки, молоко сгущеное 1 пачка, сгущенка вареная 1 банка, майонез 900 г, сыр твердый 0,5 кг;
по 1 кг моркови, свеклы, лука. Кочан пекинской капусты, кочан белокочанной, 1 кабачок, 3 свежих помидора;
1 десяток яиц, 200г нарезки бекона.
Стоимость покупок около 2 тыс рублей. Остается покупка скоропортящейся молочки (молоко, творог, сметана, кефир) и, по необходимости, других забытых или не учтенных продуктов.
Стартуем! Завтра - день первый (до зарплаты остается 13
).
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Меню "две недели до зарплаты"
 |
"Расстояние Париж-Дакар ерунда!!! Расстояние аванс-зарплата, вот испытание!" До зарплаты 2 недели. С прошлой осталось..., сколько-то осталось. С аванса делаем заначку. И эксперементируем. Цель: уложиться в оставшуюся сумму. Задачи: питаться сытно, вкусно, детей не обижать. 1. Делаем ревизию холодильника и продуктовых шкафчиков. 2. Составляем меню. Читать полностью |
| +124 |
mamasemi-2013
|
54 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Там много интетресного!
Она же от месяца к месяцу -+константна?
И да, мы реально столько не едим, и не потму что нЕчего.
мы столько в принципе не едим.
Но зато всегда востребованы фрукты.
На ужин чаще всего салат и идет.
Не сказала бы, что худые, телосложение среднее.
В перерывах между едой бывает морковь или яблоки таскают, но съесть, например, спагетти с фаршем, а потом еще выпечку не получится)
↑ Перейти к этому комментарию
моей дочке тоже 14
Изыски по праздникам и выходным, в будни никакого сложносочинительства.
Разбаловали, другое "простое"есть не будут, подвергнетесь критике и обструкции.
↑ Перейти к этому комментарию
осталось, только воплотить в жизнь, удачи, не забывайте делиться достигнуты и рецептами
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: