Рецепты детства. Вафельки.
Вафельки, испеченные на газовой вафельнице, в детстве казались неимоверно вкусным блюдом. Мама пекла, мы с братом сворачивали их в трубочку. На всех школьных ярмарках и чаепитиях, это блюдо было самым востребованным. Газовой вафельницы нет уже давно, ещё в 1992г. её заменила электрическая. Но вафельки из детства нет-нет да и испечем. Рецепт был и есть всегда один, очень простой и доступный. Вафельки получаются всегда тонкими и хрустящими.
Итак: 250г маргарина
1 стак сахара
5 яиц
1 стак. муки
Маргарин растопить, добавить сахар, перемешать, немного остудить, вбить яйца, всыпать муку, взбить. Тесто готово. Наливаем по 2 ст. л на вафельницу, после сворачиваем в трубочку.
Мы ничем ни начиняем, вафли итак сладкие и вкусные!!!
Итак: 250г маргарина
1 стак сахара
5 яиц
1 стак. муки
Маргарин растопить, добавить сахар, перемешать, немного остудить, вбить яйца, всыпать муку, взбить. Тесто готово. Наливаем по 2 ст. л на вафельницу, после сворачиваем в трубочку.
Мы ничем ни начиняем, вафли итак сладкие и вкусные!!!
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Вафельницу надо купить,всё руки не доходят.
Помню у мамы не было вафельницы, она их пекла в духовке и заворачивала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: