Д270. Все с блинами, а я с коврижкой.
Кругом рецепты блинов, я тоже замахивалась на это дело, но Кристинка меня опередила и напекла блинов с творогом.
За сим мы с блинами успокоились.
Сегодня с работы пришла рано. Правда лучше бы совсем не ходила - отболтали и отболтались с 6 до 9 и ушли по домам - хахатнулась общая система и компьютеры повисли. Получился как бЭ выходной, но на работу теперь придется в вооскресенье идти из-за этого.
В результате - день разбит, организм не понимает чем ему заняться - и на работу его отвели и домой рано привели...
Валялась с ноутом, но ручки шаловливые покоя не дают.
Задумалась коврижка, но я была бы не я, если бы я это дело в виде коврижки оставила. У меня получились пирожные, а вы сами смотрите на каком этапе вам остановиться.
Если у вас в доме завалялось варенье, то этот рецепт будет кстати.
Коврижка
Нам понадобится
-мука 2.5 стакана
-сахар - 1 стакан
-сода - 1 чайная ложка без горки
-сироп от варенья или мед или сгущенка - пол стакана
-яйца - 4 шт.
Начинаем колдовать
Все очень просто-
в чашку кладем сахар, яйца, соду, варенье (если оно засахарилось разогреваем на водяной бане) перемешиваем до онородности ложкой - это займет минуты три.
Далее - добавляем сразу вю муку и продолжаем замешивать ложкой.
Тесто получается как густая сметана.
Форму смазываем маслом и подсыпаем сухарями, выливаем тесто и выпекаем в разогретой духовке (170-180градусов) примерно пол часа - до "сухой палочки"
Я задумала пирожные, поэтому противень застелила силиконовым ковриком (или бумагой для выпечки)тесто выровняла слоем примерно 1 см. - в этом варианте время выпечки заняло примерно 15 минут.
Такой золотистый корж получился.
Для крема
-масло сливочное-250г
-сгущенка вареная - 1 банка
-коньяк - 1 столовая ложка
Масло комнатной температуры взбиваем до пышности и постепенно добавляем сгущенку и коньяк.
Корж я разрезала вдоль на две части, смазала кремом, посыпала дроблеными калеными орехами
... накрыла второй половиной коржа, смазала оставшимся кремом
... посыпала тертым шоколадом и разрезала на пирожные
Готовьте с удовольствием!
За сим мы с блинами успокоились.
Сегодня с работы пришла рано. Правда лучше бы совсем не ходила - отболтали и отболтались с 6 до 9 и ушли по домам - хахатнулась общая система и компьютеры повисли. Получился как бЭ выходной, но на работу теперь придется в вооскресенье идти из-за этого.
В результате - день разбит, организм не понимает чем ему заняться - и на работу его отвели и домой рано привели...
Валялась с ноутом, но ручки шаловливые покоя не дают.
Задумалась коврижка, но я была бы не я, если бы я это дело в виде коврижки оставила. У меня получились пирожные, а вы сами смотрите на каком этапе вам остановиться.
Если у вас в доме завалялось варенье, то этот рецепт будет кстати.
Коврижка
Нам понадобится
-мука 2.5 стакана
-сахар - 1 стакан
-сода - 1 чайная ложка без горки
-сироп от варенья или мед или сгущенка - пол стакана
-яйца - 4 шт.
Начинаем колдовать
Все очень просто-
в чашку кладем сахар, яйца, соду, варенье (если оно засахарилось разогреваем на водяной бане) перемешиваем до онородности ложкой - это займет минуты три.
- Поделиться
Далее - добавляем сразу вю муку и продолжаем замешивать ложкой.
Тесто получается как густая сметана.
- Поделиться
Форму смазываем маслом и подсыпаем сухарями, выливаем тесто и выпекаем в разогретой духовке (170-180градусов) примерно пол часа - до "сухой палочки"
Я задумала пирожные, поэтому противень застелила силиконовым ковриком (или бумагой для выпечки)тесто выровняла слоем примерно 1 см. - в этом варианте время выпечки заняло примерно 15 минут.
- Поделиться
Такой золотистый корж получился.
- Поделиться
Для крема
-масло сливочное-250г
-сгущенка вареная - 1 банка
-коньяк - 1 столовая ложка
Масло комнатной температуры взбиваем до пышности и постепенно добавляем сгущенку и коньяк.
Корж я разрезала вдоль на две части, смазала кремом, посыпала дроблеными калеными орехами
- Поделиться
... накрыла второй половиной коржа, смазала оставшимся кремом
- Поделиться
... посыпала тертым шоколадом и разрезала на пирожные
- Поделиться
- Поделиться
Готовьте с удовольствием!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Д270. Все с блинами, а я с коврижкой.
Тэги: рецепты
 |
Кругом рецепты блинов, я тоже замахивалась на это дело, но Кристинка меня опередила и напекла блинов с творогом. За сим мы с блинами успокоились. Сегодня с работы пришла рано. Правда лучше бы совсем не ходила - отболтали и отболтались с 6 до 9 и ушли по домам - хахатнулась общая система и компьютеры повисли. Читать полностью |
| +167 |
Inese
|
90 комментариев |
Комментарии
а сутра еще парочку
красота!
у меня коврижка, это когда что то из выпечки не получилось
Вкусные получились!!!
Спасибо
Большое спасибо за фотоотчет!
Вот выйду из диеты и состряпаю что-нить эдакое! Спасибо!
Спасибо за фотоотчет
сегодня блины испеку, ну а завтра опять торт
Ты и до талий родственников добралась
на завтра уж еще один только что закончила
не знаю как с тобой рассчитываться буду, обещаю на твоей фазенде отработать
Можешь выезжать - траву уже можно стричь.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: