Пшенник с молоком в горшочк

200 г пшена,
50 г масла,
100 г молока (сливок),
соль
Для начала нужно тщательно промыть пшено в воде так, чтобы последняя вода была прозрачной. В подсоленную кипящую воду засыпать подготовленное пшено. Воды должно быть в 5 – 6 раз больше, чем пшена. Кашу проварить 5 – 6 минут на слабом огне, потом слить воду. Кашу переложить в горшочки порционные. Добавить молоко, масло или сливки и вес хорошо перемешать. Горшочки поставить в духовку при средней температуре, накрыв крышкой. печь кашу 50 минут.
Комментарии
А я еще немножко меда добавляю.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: