Худеем вместе по Дюкану
Привет, девочки 
Завтра продолжаем курс похудения
Вместе решили, что сядем на Дюкана. За прошлый месяц похудела на 5 кг, но вчера съездили на шашлычки, вечером кусочек тортика 
... завтра на весы вставать не хочу 
Итак, вот что нашла по диете:
Суть диеты Дюкана
Малоуглеводная белковая Диета Пьера Дюкана – это хорошая возможность не только сбросить лишний вес, но и поддерживать его в дальнейшем в пределах нормы. Система не накладывает ограничения на количество пищи, съедаемой в течение дня, поэтому чувство голода или вины за каждый лишний кусок не будет преследовать человека, использующего данную диету. Однако ежедневный рацион придется пересмотреть, сделав акцент, в основном, на белковых продуктах.
Помимо 100 наименований съестных припасов, разрешенных к употреблению, во время диеты и после ее окончания необходимо также ввести в меню овсяные отруби. Они полноценно заменяют один прием пищи, обеспечивая чувство насыщения, способствуют снижению уровня холестерина в крови и избавляют от запоров. Из отрубей можно варить кашу, печь хлеб, разводить их в обезжиренном кефире.
Диета Дюкана предполагает полное исключение из рациона любого жира, масла и майонеза. Все продукты лучше проваривать, запекать в духовке, готовить в гриле или на сковороде с антипригарным покрытием. Вместо растительного масла или майонеза для салатов используйте лимонный сок.
Этапы диеты Дюкана
Диета Пьера Дюкана включает в себя 4 последовательных этапа – фазы, каждая из которых имеет свои особенности и отличия. На протяжении первых двух этапов организм человека сбрасывает лишний вес, а последующие фазы способствуют закреплению достигнутого эффекта.
Первый этап (фаза) диеты Дюкана называется «атака». Она самая короткая по времени, однако этого достаточно для активации процесса расщепления жиров. Длительность атаки зависит от количества лишних килограммов, от которых желательно избавиться. К примеру, если разница между вашим реальным и идеальным весом составляет менее 10 кг, то на это потребуется всего 3 дня, при избыточном весе 10-20 кг фаза атаки продлится 3-5 дней. Для похудения на 20-30 кг нужно соблюдать все условия диеты 5-7 дней, а свыше 30 кг – от 7 до 10 дней.
Самостоятельное увеличение продолжительности данной фазы не рекомендуется, поскольку организм и так переживает сильный стресс. Кроме того, на протяжении всего этапа вас может беспокоить сильная жажда, но это закономерный процесс. Для лучшего очищения организма и восполнения жидкости ежедневно следует пить до 1,5 литров чистой некипяченой воды. Во рту может появиться неприятный вкус, а также запах изо рта, но вскоре это пройдет.
На первом этапе разрешается употреблять только белковую (протеиновую) пищу – рыбу, мясо, яйца, обезжиренный творог. Из мясного ассортимента лучшим вариантом будет говядина, телятина, крольчатина. Свинина и баранина не подходят для диеты, так как в них содержится много жира. Из морепродуктов можно использовать ракообразных и моллюсков, по рыбе ограничений нет. Подходит для этой фазы и мясо птиц, за исключением утиного и гусиного, потроха домашней птицы.
Из молочных продуктов отдайте предпочтение обезжиренному творогу, кефиру, йогурту, сухому молоку. Специи, соль и чеснок добавляйте умеренно и по вкусу. Норма овсяных отрубей на этапе атаки составляет до 1,5 столовых ложек в день. Что же касается физической нагрузки, то это только приветствуется, полезны также пешие прогулки до 20 минут в день.
Второй этап (фаза) диеты Дюкана – это «круиз». Он отличается от атаки тем, что в меню вводятся всевозможные овощи и белковые дни чередуются с белково-овощными. Употребление овощей, как рекомендует Пьер Дюкан, лучше проводить через день, поскольку это более безопасный для организма вариант, чем 2 дня через 2 или 3 дня через 3. Этот этап сбрасывания веса более длительный по срокам – от двух месяцев до полугода, но по его окончанию ваш вес станет идеальным.
Разрешены к употреблению помидоры и огурцы, редис, стручковая фасоль, любой вид капусты, зелень, кабачки, тыква и прочее. Исключение составляют овощи, содержащие в своем составе много крахмала и, в первую очередь, это картофель, маслины, бобовые (кроме стручковой фасоли). Свеклу и морковь также лучше ограничивать, так как в них содержится много сахара. Все овощи можно употреблять в свежем, вареном, тушеном и запеченном виде, жареные блюда не приветствуются.
Количество овсяных отрубей на этапе круиза увеличивается до 2 столовых ложек в день, вода остается в прежней дозировке – до 1,5 литров. Если вас часто беспокоят запоры, то уменьшите прием отрубей до 1 столовой ложки. Что же касается прогулок пешком, то и здесь их продолжительность увеличивается до 30 минут в день. Если вы будете точно соблюдать все рекомендации Пьера Дюкана, то результат не заставит себя долго ждать, и вы сможете вскоре поразить всех окружающих своей идеальной фигурой.
Третий этап (фаза) диеты Дюкана называется «консолидация». Во время его проведения происходит закрепление полученного результата, а длительность фазы зависит от количества сброшенных килограммов на предыдущих этапах. Так на каждый ушедший килограмм по времени отводится 10 дней, а это значит, что если вы, к примеру, избавились от 10 кг, то фаза консолидации будет длиться для вас 100 дней.
Ассортимент разрешенных продуктов на этом этапе значительно расширяется, и рацион питания дополняется цельнозерновым хлебом (до 100 г в день), фруктами (до 200 г в день), кроме бананов, винограда и вишен, содержащих большое количество сахара. Теперь несколько раз в неделю вы сможете позволить себе мясо ягненка или свинину, твердые сыры разной жирности.
Пока еще крахмалистые продукты – маис, рис, макароны, картофель и прочие, допустимы только в виде 2 порций в неделю, зато предусматривается настоящее пиршество, т. е. включение в меню любого блюда (даже самого калорийного) дважды в неделю, в одну из утренних или обеденных трапез. Однако такие праздничные дни не должны идти подряд, их лучше чередовать через равные промежутки времени. Один раз в неделю, к примеру, в среду, желательно употребление лишь одной белковой пищи (протеинов).
Последний, завершающий этап (фаза) диеты Дюкана называется «стабилизация» и ее продолжительность зависит от вашего желания (хоть всю жизнь). В этот период, когда уже не обязательно строгое соблюдение диеты, овсяные отруби все так же употребляются ежедневно, но уже в количестве 3 столовых ложек, вода – до 1, 5 литров в день.
Подвижный образ жизни и занятия спортом помогут вам гораздо легче поддерживать свой вес на должном уровне.
Ну и конечно плюсы и минусы диеты:
Присоединяйтесь!
Всем удачи
Завтра продолжаем курс похудения
Вместе решили, что сядем на Дюкана. За прошлый месяц похудела на 5 кг, но вчера съездили на шашлычки, вечером кусочек тортика ... завтра на весы вставать не хочу
Итак, вот что нашла по диете:
Суть диеты Дюкана
Малоуглеводная белковая Диета Пьера Дюкана – это хорошая возможность не только сбросить лишний вес, но и поддерживать его в дальнейшем в пределах нормы. Система не накладывает ограничения на количество пищи, съедаемой в течение дня, поэтому чувство голода или вины за каждый лишний кусок не будет преследовать человека, использующего данную диету. Однако ежедневный рацион придется пересмотреть, сделав акцент, в основном, на белковых продуктах.
Помимо 100 наименований съестных припасов, разрешенных к употреблению, во время диеты и после ее окончания необходимо также ввести в меню овсяные отруби. Они полноценно заменяют один прием пищи, обеспечивая чувство насыщения, способствуют снижению уровня холестерина в крови и избавляют от запоров. Из отрубей можно варить кашу, печь хлеб, разводить их в обезжиренном кефире.
Диета Дюкана предполагает полное исключение из рациона любого жира, масла и майонеза. Все продукты лучше проваривать, запекать в духовке, готовить в гриле или на сковороде с антипригарным покрытием. Вместо растительного масла или майонеза для салатов используйте лимонный сок.
Этапы диеты Дюкана
Диета Пьера Дюкана включает в себя 4 последовательных этапа – фазы, каждая из которых имеет свои особенности и отличия. На протяжении первых двух этапов организм человека сбрасывает лишний вес, а последующие фазы способствуют закреплению достигнутого эффекта.
Первый этап (фаза) диеты Дюкана называется «атака». Она самая короткая по времени, однако этого достаточно для активации процесса расщепления жиров. Длительность атаки зависит от количества лишних килограммов, от которых желательно избавиться. К примеру, если разница между вашим реальным и идеальным весом составляет менее 10 кг, то на это потребуется всего 3 дня, при избыточном весе 10-20 кг фаза атаки продлится 3-5 дней. Для похудения на 20-30 кг нужно соблюдать все условия диеты 5-7 дней, а свыше 30 кг – от 7 до 10 дней.
Самостоятельное увеличение продолжительности данной фазы не рекомендуется, поскольку организм и так переживает сильный стресс. Кроме того, на протяжении всего этапа вас может беспокоить сильная жажда, но это закономерный процесс. Для лучшего очищения организма и восполнения жидкости ежедневно следует пить до 1,5 литров чистой некипяченой воды. Во рту может появиться неприятный вкус, а также запах изо рта, но вскоре это пройдет.
На первом этапе разрешается употреблять только белковую (протеиновую) пищу – рыбу, мясо, яйца, обезжиренный творог. Из мясного ассортимента лучшим вариантом будет говядина, телятина, крольчатина. Свинина и баранина не подходят для диеты, так как в них содержится много жира. Из морепродуктов можно использовать ракообразных и моллюсков, по рыбе ограничений нет. Подходит для этой фазы и мясо птиц, за исключением утиного и гусиного, потроха домашней птицы.
Из молочных продуктов отдайте предпочтение обезжиренному творогу, кефиру, йогурту, сухому молоку. Специи, соль и чеснок добавляйте умеренно и по вкусу. Норма овсяных отрубей на этапе атаки составляет до 1,5 столовых ложек в день. Что же касается физической нагрузки, то это только приветствуется, полезны также пешие прогулки до 20 минут в день.
- Поделиться
Второй этап (фаза) диеты Дюкана – это «круиз». Он отличается от атаки тем, что в меню вводятся всевозможные овощи и белковые дни чередуются с белково-овощными. Употребление овощей, как рекомендует Пьер Дюкан, лучше проводить через день, поскольку это более безопасный для организма вариант, чем 2 дня через 2 или 3 дня через 3. Этот этап сбрасывания веса более длительный по срокам – от двух месяцев до полугода, но по его окончанию ваш вес станет идеальным.
Разрешены к употреблению помидоры и огурцы, редис, стручковая фасоль, любой вид капусты, зелень, кабачки, тыква и прочее. Исключение составляют овощи, содержащие в своем составе много крахмала и, в первую очередь, это картофель, маслины, бобовые (кроме стручковой фасоли). Свеклу и морковь также лучше ограничивать, так как в них содержится много сахара. Все овощи можно употреблять в свежем, вареном, тушеном и запеченном виде, жареные блюда не приветствуются.
Количество овсяных отрубей на этапе круиза увеличивается до 2 столовых ложек в день, вода остается в прежней дозировке – до 1,5 литров. Если вас часто беспокоят запоры, то уменьшите прием отрубей до 1 столовой ложки. Что же касается прогулок пешком, то и здесь их продолжительность увеличивается до 30 минут в день. Если вы будете точно соблюдать все рекомендации Пьера Дюкана, то результат не заставит себя долго ждать, и вы сможете вскоре поразить всех окружающих своей идеальной фигурой.
Третий этап (фаза) диеты Дюкана называется «консолидация». Во время его проведения происходит закрепление полученного результата, а длительность фазы зависит от количества сброшенных килограммов на предыдущих этапах. Так на каждый ушедший килограмм по времени отводится 10 дней, а это значит, что если вы, к примеру, избавились от 10 кг, то фаза консолидации будет длиться для вас 100 дней.
Ассортимент разрешенных продуктов на этом этапе значительно расширяется, и рацион питания дополняется цельнозерновым хлебом (до 100 г в день), фруктами (до 200 г в день), кроме бананов, винограда и вишен, содержащих большое количество сахара. Теперь несколько раз в неделю вы сможете позволить себе мясо ягненка или свинину, твердые сыры разной жирности.
Пока еще крахмалистые продукты – маис, рис, макароны, картофель и прочие, допустимы только в виде 2 порций в неделю, зато предусматривается настоящее пиршество, т. е. включение в меню любого блюда (даже самого калорийного) дважды в неделю, в одну из утренних или обеденных трапез. Однако такие праздничные дни не должны идти подряд, их лучше чередовать через равные промежутки времени. Один раз в неделю, к примеру, в среду, желательно употребление лишь одной белковой пищи (протеинов).
Последний, завершающий этап (фаза) диеты Дюкана называется «стабилизация» и ее продолжительность зависит от вашего желания (хоть всю жизнь). В этот период, когда уже не обязательно строгое соблюдение диеты, овсяные отруби все так же употребляются ежедневно, но уже в количестве 3 столовых ложек, вода – до 1, 5 литров в день.
Подвижный образ жизни и занятия спортом помогут вам гораздо легче поддерживать свой вес на должном уровне.
Ну и конечно плюсы и минусы диеты:
Присоединяйтесь!
Всем удачи
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Худеем вместе по Дюкану
Тэги: диета
| Привет, девочки Завтра продолжаем курс похудения Вместе решили, что сядем на Дюкана. За прошлый месяц похудела на 5 кг, но вчера съездили на шашлычки, вечером кусочек тортика. .. завтра на весы вставать не хочу Итак, вот что нашла по диете: Суть диеты Дюкана Читать полностью |
| +48 |
Рязаночка62
|
301 комментарий |
Комментарии
Удачного похудения
удачи!!
в марте 2014 пришла на дюкана 73
в августе (или сентябре) я ушла на заркеп с 58кг
сейчас вес 55кг
но я продолжаю жить "по заветам дюкана", меню меня устраивает, ничего "запретного мне не хочется, добавляю немного сладкого когда очень хочется
в марте 2014 пришла на дюкана 73
в августе (или сентябре) я ушла на заркеп с 58кг
сейчас вес 55кг
но я продолжаю жить "по заветам дюкана", меню меня устраивает, ничего "запретного мне не хочется, добавляю немного сладкого когда очень хочется
↑ Перейти к этому комментарию
творог задерживает воду в организме
у Дюкана есть ограничения кол-ва молочного в день
и очень внимательно при покупке творога смотрите вот на что - пишут 0% жирности, а когда смотрите на содержание, на обратной стороне, практически везде 1,8% жирности, а это жирность нам нельзя
поэтому следите за всеми сторонами
сейчас Дюкан к великому посту разрешил есть не мясо, а чечевицу - 100гр в день+овощи
вы начните есть, у меня уже организм сам просит мяса..тоже раньше такого не было
сейчас поищу
по дюкану
Пошла читать
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
мне очень нравится мягкий творожок
у него нужная жирность, вкусный
еще не так давно продавали греческий творог, тоже мягкий, 0%, было нереально вкусно, но куда-то он делся или я невнимательно смотрю
↑ Перейти к этому комментарию
в марте 2014 пришла на дюкана 73
в августе (или сентябре) я ушла на заркеп с 58кг
сейчас вес 55кг
но я продолжаю жить "по заветам дюкана", меню меня устраивает, ничего "запретного мне не хочется, добавляю немного сладкого когда очень хочется
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Можно я вас еще спрошу, как спеца по Дюкану) меня интересуют отруби. Каковы они по консистенции? Я одно время не мола найти мелкие, типа муки, брала ввиде шариков ( такой, на собачий корм похожий
в составе должны быть строго только отруби!! никакой муки, только овсяные отруби, без добавлений
по идеи они должны быть мелкими, но крупнее чем мука (во объяснила
сейчас поищу в группе Дюкана какие отруби вам нужны (по картинкам)
http://freedom.livejournal.com/2004334.html
Я этому человеку верю, поэтому вряд ли присоединюсь, какие бы прелести не обещались любой диетой.
Дисбаланс по белку - очень выраженный, метаболизму это не на пользу.
http://freedom.livejournal.com/2004334.html
Я этому человеку верю, поэтому вряд ли присоединюсь, какие бы прелести не обещались любой диетой.
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя тут конечно один и главный минус для любого организма, много белка и мало углеводов и жиров!
Да я питалась по Дюкану, но у меня есть противопоказания к данной диете, после сброшенных 10 килограмм, я перешла просто на ПП и добавила спорт! Сброшено еще 5 кг., а не набрано и это с учетом того что все таки мышцы тяжелее жира!
БЛИНЧИКИ ДЮ с творогом
3 яйца, 2 ст. л. кукур. крахмала(верхом),2,5 ст. л. жидкого творога, 6 ст. л. молока, 2 таб.сах зам. ванилин .Взбить добавить чуток кипятка и можно печь(10-12 блинчиков)
Начинка 150 гр творога развести немного кефиром добавить ванильки +1 таб сах.зама и начинить блинчики.
2 Блины
яйцо – 1 шт.
кефир 0-1% - 1/3 стакана
сахарозаменитель – 1 мерная ложечка (фитпарад)
соль – по вкусу
размолотые овсяные отруби – 2 ст. ложки
сухое обезжиренное молоко 1,5% - 1 ст. ложка (=1/3 продукта из списка дополнительных)
кукурузный крахмал – 1/2 ; ст. ложки (=1/2 продукта из списка дополнительных)
сода – на кончике ножа
вода – немного, чтобы получить тесно нужной консистенции
Приготовление:
Яйцо, кефир, сахарозаменитель и соль слегка взбиваем. Добавляем размолотые овсяные отруби (на Круизе – 2 ст. ложки, на Атаке – 1,5) и минут 5 даем им слегка разбухнуть. Далее добавляем сухое молоко и кукурузный крахмал (на Атаке крахмал не добавляем). Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.В тесто добавляем соду, еще раз тщательно перемешиваем. Если тесто кажется густым, можно разбавить теплой водой (или кипятком) до нужной консистенции.
День первый
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц и 4-х ст.л. обезжиренного молока
• Несколько ломтиков обезжиренной ветчины
• Кофе (в качестве добавок обезжиренное молоко, сахарозаменитель) или зеленый чай
Обед:
• Куриный бульон с кусочкам курочки
(для желающих можно добавить сваренное вкрутую яйцо)
• Дюкановская лепешка из отрубей
Полдник:
• Сладкий творожок
• Зеленый чай
Ужин:
• Котлетки из куриной грудки с сыром
• Чай
Поздний ужин:
• Стакан кефира
________________________________________
День второй
Завтрак:
• Овсяная каша из отрубей и обезжиренного молока
• Чай или кофе
Обед:
• Диетическая уха
Полдник:
• Стакан обезжиренного кефира
Ужин:
• Филе лосося с горчицей
• Чай, кофе
Поздний ужин:
• Зеленый чай
• Небольшой кусочек отварной куриной грудки
________________________________________
День третий
Завтрак:
• Сырники
• Чай, кофе
Обед:
• Сибас, запеченный с лимоном и травами
Полдник:
• Обезжиренный натуральный йогурт
Ужин:
• Салат «Мимоза»
• Креветки с травами
Поздний ужин:
• Десерт творожный
________________________________________
День четвертый
Завтрак:
• Дюкановская лепешка с кусочками слабосоленой форели или семги
• Чай или кофе
Обед:
• Куриная грудка, запеченная с травами
Полдник:
• Сладкий творожок
Ужин:
• Омлет с сыром и обжаренный кусочки куриной грудки
Поздний ужин:
• Стакан кефира
________________________________________
День пятый
Завтрак:
• Яйцо, сваренное всмятку или вкрутую и Дю-майонез
• Чай, кофе
Обед:
• Треска в горчичном соусе
Полдник:
• Чай с кусочком лимонного пирога
Ужин:
• Творожная запеканка
• Чай
Поздний ужин:
• Натуральный обезжиренный йогурт
↑ Перейти к этому комментарию
/mydietadukana.com/limonnyj-pirog/#more-466
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: