Самый дешевый суп
Раз пошла такая драка- ибо-реально в магазин особо не тянет заходить, то надо -засучив рукава-напрячь силу СМ, создать пару тройку волшебных выручалок по еде на каждый день из минимума продуктов.Итак-имеем-самый дешевый вариант-хребты курей(набор для супа, набор для чахохбили, грудки, голень, бедро, даже можно на кубике для бульона это все сварить), 2-3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, пол-булки черствого хлеба... Предварительно отварив курицу пол-часа, процедить бульон-и закинуть все -покрошить можно как душе угодно. Ставим на средний огонь, затем убавляем, и отварив это часа 2 на медленном огне-разбираем мясо. Бульон сливаем в отдельную посуду. Все овощи-размешиваем в блендере и разбавляем бульоном, добавляем курицу, посыпаем базилик, укропом и т. д. и ставим на стол. За время приготовления супа-пол-булки хлеба крошим и обжариваем в духовке. Гренки можно посыпать чесноком, травками, при обжарке можно добавить немного оливкового масла, можно без него.
Наливаем суп-пюре в тарелку, добавляем гренки, и подаем на стол. Первое -готово, на 1-2 дня для семьи из 3-х человек вполне хватит. И для пищеварения-очень полезно.
Приятного аппетита.
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Самый дешевый суп
 |
Раз пошла такая драка- ибо-реально в магазин особо не тянет заходить, то надо -засучив рукава-напрячь силу СМ, создать пару тройку волшебных выручалок по еде на каждый день из минимума продуктов. Читать полностью |
| +54 |
Elena_tchk
|
50 комментариев |
Комментарии
2-3 картофелены + морковка + лучок.. и так чтоб не подкрашенный бульон, а суп ПЮРЭ.. это на какую семью на 1-2 дня из одного(2х) человека?
а так суп вполне себе ничего, съедобный
Если вместо базилика и пр. добавить тот же рис/лапшу к примеру и не пюрировать. То порция и больше и сытнее главное получится... ну это если мы о дешевизне говорим.
Про то чтобы 2 часа вываривать, это ж сколько газа/эл-ва уйдет 8/
я написала о своих пристрастиях-суп такой, чтобы ложка стояла от разваренной лапши-не люблю...
Лапша нынче дорогая уже по 76 руб. за пачку в 400 грамм
Нормальный суп вы описали, есть можно, но к чему весь этот пафос?
для меня например пицца- дешево,но это только в том случае когда из банки достан последний огурчик, а из холодильника остатки ветчины и сыра, которых хватило бы максимум на один-два бутера.....а тот кто будет на пиццу все покупать- офигеть как дорого обойдется!так что в мире все относительно.....и так резко, тем более на такую не принципиальную тему...смысл?
вот смысла вашего поста я вообще не вижу, наверное еще раз автору напомнить обо мне? )))
Если вместо базилика и пр. добавить тот же рис/лапшу к примеру и не пюрировать. То порция и больше и сытнее главное получится... ну это если мы о дешевизне говорим.
Про то чтобы 2 часа вываривать, это ж сколько газа/эл-ва уйдет 8/
↑ Перейти к этому комментарию
2-3 картофелены + морковка + лучок.. и так чтоб не подкрашенный бульон, а суп ПЮРЭ.. это на какую семью на 1-2 дня из одного(2х) человека?
а так суп вполне себе ничего, съедобный
↑ Перейти к этому комментарию
мы помимо супа едим еще что-либо, поэтому на 2 дня -нам хватает 1,5 литровой кастрюльки ...
не, ну если совсем в креманочку налить то да, надолго растянуть можно.
2-3 картофелены + морковка + лучок.. и так чтоб не подкрашенный бульон, а суп ПЮРЭ.. это на какую семью на 1-2 дня из одного(2х) человека?
а так суп вполне себе ничего, съедобный
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я его много куда кидаю, вкусный.
А у меня сегодня суп из того,что было))
Рис,картофанчик,помидор,пол перчика,морковка,брокколи заморозка и маслинки. О как.
Муж доволен)))
У меня сегодня тоже на ужин суп-пюре. В морозилке завалялся пакет с замороженными овощами- цветная капуста, брокколи , морковка. Я взяла куриный бульон, бросила туда несколько картошек, накрошила немного белокочанной капусты, высыпала заморозку, прижарила лучок. Всё сварила, взбила блендером, разбавила немного молоком, посолила, сыпнула приправки, кинула немного сушёной зелени, и получился вкуснейший супчик. Мои мужики лопали с сухариками и нахваливали.
остатки соуса пошли на промазывания коржика, чуть крылышка индейки оставалось,жопка от колбаски,50 грамм сыра и огурчик соленый- в итого имеем пиццу)))) + пака все резалось сварили яйца и порезали две маленькие луковки+ разобрали баночку скумбрии в собственном соку- итого вкуснючий салатик))) вот и поужинали))))
↑ Перейти к этому комментарию
И это всё на семью из трёх человек на 2 дня?
Это уже не суп, а холодец получится.
кубиков нет, но все живут по разному, может и быть такой вариант...
Замечательно, что Вы готовите по другому-Все мы разные и вкусы тоже...
108 рублей за килограмм это отличная цена
ага, стараюсь стратегич. запас иметь кг в 2
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: