Опубликовала ИНФИНИТИЗ в личном дневнике

Маринованная капуста со свеклой

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.
Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке.
Выложить в кастрюлю слоями... капуста... морковь... свекла... капуста..
Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ). Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом.
Сверху накрываем тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту) Сверху кладем не большой груз.
Через три дня капустка готова.
Маринад: 1л воды, 150 гр сахара, 2.5 ст. л соли с горкой, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого черного перца. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем 150 гр уксуса 9%.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Тэги: Капуста, свекла

Рубрика: КОНСЕРВАЦИЯ

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9134902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Маринованная капуста со свеклой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/808/">Капуста</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5736/">свекла</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9134902/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015feb/02/18/14871408_18750-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.<br>Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке. <br>Выложить в кастрюлю слоями... капуста... морковь... свекла... капуста.. <br>Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ). <a href="https://www.stranamam.ru/post/9134902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9134902/]Маринованная капуста со свеклой[/url][/b][/size]
              Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники. Далее на терке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке.  Выложить в кастрюлю слоями... капуста... морковь... свекла... капуста..  Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ). Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9134902/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?