Тыква с пшеном и молоком

• Мякоть одной тыквы;
• 150 граммов пшена;
• Два стакана молока;
• Две столовых ложки сливочного масла;
• Щепотка соли;
Мякоть тыквы нарезать мелким кубиком около одного сантиметра. Пшено помыть и залить кипятком на пять минут. Это избавит крупу от возможной горечи, а также поможет ей быстрее свариться уже при приготовлении каши. Молоко немного нагреть и положить в него тыкву, соль и сахар. Все довести до кипения и высыпать пшено. Варить под крышкой до готовности крупы, это займет около получаса.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: