Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Попробовала рецепт сметанника.

Сама не ожидала что он получится таким сочным и вкусным.
Тесто похоже по вкусу на творожное.
Пробовала первый раз делать букет, мастика не цветочная, обычная. Просто хотела понять как делаются букеты и цветы на проволоке. Букет конечно грубоват, но теперь я хотя бы поняла какую проволку для каких цветов брать.
Тортик вышел 2кг, кого заинтересовал рецепт, напишу в коментах.












Спасибочки всем кто заходил
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Попробовала рецепт сметанника.
  Сама не ожидала что он получится таким сочным и вкусным.
Тесто похоже по вкусу на творожное.
Пробовала первый раз делать букет, мастика не цветочная, обычная. Просто хотела понять как делаются букеты и цветы на проволоке. Букет конечно грубоват, но теперь я хотя бы поняла какую проволку для каких цветов брать.
Тортик вышел 2кг, кого заинтересовал рецепт, напишу в коментах. Читать полностью
 

Комментарии

скалиста
16 января 2015 года
+3
Очень красивая веточка А тортик в разрезе так вкусно смотрится Пожалуйте рецепт в студию!!!
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+12
Спасибо
3 яйца
300гр сахара
ваниль
200гр мягкого маргарина
350гр сметаны
2ч.л. разрыхлителя
9+5ст.л.муки
4ст.л.какао
Взбить яйца с сахаром,потом добавить маргарин,сметану,ваниль.
Разделить на две части,в одну всыпать какао и 5 ложек муки,ложки с горкой и 1 ч.л. разрыхлителя.
Во вторую разрыхлитель и 9ст.л. муки.
Форма 21см,коржи ставить в холодную духовку и печь до готовности зубочисткой.
Когда остынут,каждый корж разрезать на два и перемазать сметанным кремом.
Крем
150гр сахара
500гр 25%сметаны.
vitylka
16 января 2015 года
+1
спасибочки
IrNet
16 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Ксюша 80
Спасибо
3 яйца
300гр сахара
ваниль
200гр мягкого маргарина
350гр сметаны
2ч.л. разрыхлителя
9+5ст.л.муки
4ст.л.какао
Взбить яйца с сахаром,потом добавить маргарин,сметану,ваниль.
Разделить на две части,в одну всыпать какао и 5 ложек муки,ложки с горкой и 1 ч.л. разрыхлителя.
Во вторую разрыхлитель и 9ст.л. муки.
Форма 21см,коржи ставить в холодную духовку и печь до готовности зубочисткой.
Когда остынут,каждый корж разрезать на два и перемазать сметанным кремом.
Крем
150гр сахара
500гр 25%сметаны.

↑   Перейти к этому комментарию
КрасиВО
Скажиет, а почему в холодную духовку ставить печь?
... а Вы пропитывали сиропом коржи?
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибо ,коржи не пропитывала,а почему в холодную не знаю,так в рецепте по телевизору показывали.Может из-за этого такой творожный вкус у коржей
IrNet
16 января 2015 года
+1
аааааааааааа
Как-нибудь попробуем испечь сметанник
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
скалиста
16 января 2015 года
+1
В ответ на комментарий Ксюша 80
Спасибо
3 яйца
300гр сахара
ваниль
200гр мягкого маргарина
350гр сметаны
2ч.л. разрыхлителя
9+5ст.л.муки
4ст.л.какао
Взбить яйца с сахаром,потом добавить маргарин,сметану,ваниль.
Разделить на две части,в одну всыпать какао и 5 ложек муки,ложки с горкой и 1 ч.л. разрыхлителя.
Во вторую разрыхлитель и 9ст.л. муки.
Форма 21см,коржи ставить в холодную духовку и печь до готовности зубочисткой.
Когда остынут,каждый корж разрезать на два и перемазать сметанным кремом.
Крем
150гр сахара
500гр 25%сметаны.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо большое
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
ТатьянкаЯ
17 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Ксюша 80
Спасибо
3 яйца
300гр сахара
ваниль
200гр мягкого маргарина
350гр сметаны
2ч.л. разрыхлителя
9+5ст.л.муки
4ст.л.какао
Взбить яйца с сахаром,потом добавить маргарин,сметану,ваниль.
Разделить на две части,в одну всыпать какао и 5 ложек муки,ложки с горкой и 1 ч.л. разрыхлителя.
Во вторую разрыхлитель и 9ст.л. муки.
Форма 21см,коржи ставить в холодную духовку и печь до готовности зубочисткой.
Когда остынут,каждый корж разрезать на два и перемазать сметанным кремом.
Крем
150гр сахара
500гр 25%сметаны.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня первый не вышел Ксюш не пойму по чему, все по записи делала(((( похоже не пропекся внутри(( поставила шоколадный. посмотрю сейчас получится или нет
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
Я два вместе ставила
ТатьянкаЯ
17 января 2015 года
+1
и второй вот вечно так(((((ладно, вскоре еще раз попробую. у тебя он высоким получился? просто можно оставить его еще в духовке, боюсь сгорит. попробовала чуток, вкусняшка, только кажется что я туда масла растительное добавила, масленый прям
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
Он не сильно поднимается,коржи нужно печь на маленьком огне,они будут влажные,накрой пергаментом если верх горит.
vitylka
16 января 2015 года
+1
Ксюха, букет очень нежно смотрится класнючий тортик получился. давай делись рецептиком. Умотала кофе делать, разрезик оооооооооочень аппетитный
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибки большое ,написала только что выше
Gobika
16 января 2015 года
+1
Красота!!! А шоколента просто загляденье, такая ровненькая, аккуратная. У меня так не получается, я с кремами и шоколадом практически не дружу. Только у других восхищаюсь.
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибочки большое ,я просто подключила себе интернет и теперь смотрю видео,там и подсмотрела как красиво делать.
Княженика75
17 января 2015 года
+1
От шоколенты глаз не оторвать
Не кинете ссылкой на
Ксюша 80 пишет:
смотрю видео,там и подсмотрела как красиво делать
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
Спасибо ,я точно не знаю,забейте в поисковике юлия ушер,она пряники расписывает тоже,на ютубе полно.
Княженика75
17 января 2015 года
+1
Спасибо, попробуем
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
svet4
16 января 2015 года
+1
Ксюша,букет бесподобный!!! Я бы не сказала,что это первый твой букет...так все аккуратно сделано.Теперь уже прочитала,что цветы на проволоке. Мастика покупная или сама делала? Букет тоже по видео собирала или где-то можно МК подсмотреть?
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибо Светочка,букет делала из обычной мармышковой.Даже раскатывала не тонененько.Букет подсмотрела в дневнике лайвинтернет вдохновлялочка Мариэтты,зайди посмотри,у нее много чего интересного есть.
svet4
16 января 2015 года
+1
Спасибо !!! Оказывается я уже была у нее в дневнике
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Там у многих есть,нужно просто поискать
svet4
16 января 2015 года
+1
Ага,все хомячу,а потом забываю,что уже есть и где искать...
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
А я так же
ТатьянкаЯ
17 января 2015 года
0
В ответ на комментарий svet4
Спасибо !!! Оказывается я уже была у нее в дневнике

↑   Перейти к этому комментарию
а можно ссылочку?
svet4
17 января 2015 года
0
Лови: http://marrietta.ru/rubric/2369014/
ТатьянкаЯ
17 января 2015 года
0
и я там частенько бываю оказывается, но не знаю у нее ли
svet4
17 января 2015 года
0
Малика09
16 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибо
Janna_Nikol
16 января 2015 года
+1
классный тортик, замечательный разрез.
Букетик мне очень понравился
Шокобортик
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибо Жанночка
Janna_Nikol
16 января 2015 года
+1
это тебе большое спасибо за рецептик.
я его себе сохранила, попробую при случае обязательно.
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Попробуй,мне понравился ,вчера ходила к кумовьям с тортиком ,тоже понравился.
Janna_Nikol
16 января 2015 года
+1
спасибо. Вот передаст нам мама сметану, тогда и испробую.
Скажу по секрету, мне не дает покоя десерт Оксаны Мансыровой из 4-го мастер-шефа.
Захер с панна-котой.
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Ты тоже любишь что то новенькое пробовать?
Janna_Nikol
16 января 2015 года
+1
если чего найду и мне это понравится, все пиши-пропало....
вот это глянь http://www.edimdoma.ru/retsepty/67312-zakusochnyy-tvorozhno-tomatnyy-chizkeyk-s-bazilikovym-kurdom
а базиликовый курд я делала https://www.stranamam.ru/post/8087555/
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Будет сезон,нужно попробовать
Janna_Nikol
16 января 2015 года
+1
айрини кошка
16 января 2015 года
+1
Очень, очень красивый торт!!! Разрезик- аппетитненький, бордюрчики - ровненькие, шоколента - просто обзавидоваться! У меня она давно в хотелках.Браво!!!
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибочки большое ,мне очень приятно
Diamont
16 января 2015 года
+1
Показать картинку
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибочки большое
Irinka_h
16 января 2015 года
+1
Ксюша, красивенный торт, а цветы и эта шоколента прелесть. Молодчина!
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибочки ,мне очень приятно
моя милая Сьюзи
16 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибо Олюша
моя милая Сьюзи
16 января 2015 года
+1
у меня уже нет слов-все уже давно сказано
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Моя ты дорогая
моя милая Сьюзи
16 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Правильно сменила аватарку,пора уже весну ждать,а ты как солнышко.
моя милая Сьюзи
16 января 2015 года
+1
letucheva
16 января 2015 года
+1
Очень аппетитненько. Красивые ажурные шоколадные кружева, очень мне такие нравятся. А из какого крема ты сделала такие рельефы вокруг тортика?
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибочки большое ,крем масло со сгущенкой.
ksu250206
16 января 2015 года
+1
Красиво Шоколента очень понравилась
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибо ,мне очень приятно
ksu250206
19 января 2015 года
+1
viroan
16 января 2015 года
+1
Все очень, очень красиво.
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибо Родичка
ТатьянкаЯ
16 января 2015 года
+1
Вот Ксюша как же все КРАСИВО и АППЕТИТНО!!! я в шоке!
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
+1
Спасибо Танюшка ,мне очень приятно
ТатьянкаЯ
16 января 2015 года
+1
еще раз глянула... пробую завтра печь торт, в гости приедут кумовья!!! ночью постоит надеюсь пропитается))))))))на вид вкусняшка, а мне нельзя, тем более они вечером воскресенье приедут... придется облизываться попробую как ты шоколадкой по краям украсить, нужно ж что то новое делать
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Пробуй,он за часов 5 пропитался,ну по крайней мере крем не вылезал.А шоколенту сперва нарисуй на пергаменте карандашом,а потом просто рисуй по линиям.
ТатьянкаЯ
16 января 2015 года
0
хорошо!!! а шоколад не сразу застывает, когда начинаешь рисовать?
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Я горячим шоколадом не рисую,жду пока немного остынет,чтобы линия не расплывалась.А потом жду чтобы немного схватился,чтобы рисунок не размазался когда будешь к торту прижимать.
ТатьянкаЯ
17 января 2015 года
0
ПОНЯЛА спасибо!
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
svet4
17 января 2015 года
0
В ответ на комментарий Ксюша 80
Я горячим шоколадом не рисую,жду пока немного остынет,чтобы линия не расплывалась.А потом жду чтобы немного схватился,чтобы рисунок не размазался когда будешь к торту прижимать.

↑   Перейти к этому комментарию
А в холодильник не надо ставить,чтоб застыл шоколад?
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Конечно
svet4
17 января 2015 года
0
Спасибо,уже подсмотрела мк по шоколенте никогда не сталкивалась с ней.Как то пробовала сделать завитки из шоколада на торт еле установила,таял в руках,а то что не успело растаять в руках,расстаяло уже на торте хорошо что домашним делала,опозорилась бы,после этого не делала,хотя очень нравится....
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Я летом ее вообще не делаю,она сгибается прям на глазах.
svet4
17 января 2015 года
0
Вот-вот я как раз летом и делала теперь буду знать.
Нати15
16 января 2015 года
+1
Всю клавиатуру слюной забрызгала, глядя на такую красоту и вкусноту
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Спасибки ,он действительно вкусный
89507644871анна
16 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
16 января 2015 года
0
Карачёва Наталья
17 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
+1
Спасибки
galina-1968
17 января 2015 года
+1
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Спасибочки
Юлия Всеполучится
17 января 2015 года
+1
Очень красиво получилось! Шоколента просто идеальна получилась!
Смирнова Ксюша
17 января 2015 года
+1
Аппетитненько!!!
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Спасибо большое
Kuzyavochka
17 января 2015 года
+1
Спасибо за рецепт, тортик супер
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Спасибо ,я старалась
крымчанка2
17 января 2015 года
+1
Спасибо за рецептик,с вашего позволения,утащу себе! Прекрасный тортик!! И цветочки очень понравились!!
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Спасибо ,рада что вам понравилось
chupik-upik
17 января 2015 года
+1
Ксюша, красота и вкуснота по описанию и по фото!! Шоколента суперская и букет красивый! Умничка! Спасибо, что делишься вкусными рецептами
Ксюша 80 (автор поста)
17 января 2015 года
0
Спасибо большое ,я сама люблю пробовать что то новое,так почему не поделиться

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам