Вчера купила кг кальмаров и хочу приготовить что нибудь вкуснее из них. Как то давно тушила их в сковородке, а с чем не помню, но было так вкусно))) может кто рецептом поделится??? салатики тоже привет ствуются Читать полностью
Оооо... да из них проще сказать что нельзя приготовить
Крабовый салат
Кальмары, крабовые палочки, яйца вареные, кукуруза, чипсы крабовые(прям мелкими крабиками которые), майонез
- обжариваю грибочки с луком и морковкой + "ушки" кальмара режу и тоже в готовую пассировку добавляю + тертый сыр и начиняю небольшие по размеру отваренные целиком кальмары
- отваренные кальмары режу соломкой + припущенный репчатый лук полукольцами+ яйцо куриное тертое на крупной терке + легкий майонез + соль по вкусу.
Мне нравятся тушеные в сметане, можно с луком, можно без. Для густоты чуток муки добавляю. А вчера попробовала их в салат положить: кальмары тушеные в сметане, потом тертое вареное яйцо, майонез, потом тертый сыр. Тоже вкусно
А я готовлю кальмары фаршированные. Для этого отдельно готовлю рис с овощами (лук, морковь,болгарский перец обжариваю в масле на сковороде и добавляю отварной, промытый и просушенный рис) и наполняю слегка отваренные целые, небольшие тушки кальмаров. Сверху можно полить сметанным соусом с добавлением сладкого томатного соуса. Для того, чтобы начинка не выпадала, сколите кальмар зубочисткой. это блюдо можно украсить свежими овощами, получается полноценное и вкусное блюдо.
Комментарии
И помидор, кальмары, сыр, чесночка чуть-чуть, сметана-майонез
Крабовый салат
Кальмары, крабовые палочки, яйца вареные, кукуруза, чипсы крабовые(прям мелкими крабиками которые), майонез
- отваренные кальмары режу соломкой + припущенный репчатый лук полукольцами+ яйцо куриное тертое на крупной терке + легкий майонез + соль по вкусу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: