Картофельные чипсы.
Http://www.smachno.ua/starrecipe/16161.html
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Картошка — 300 г
• Растительное масло — 100 мл
• Черный молотый перец — щепотка
• Соль — щепотка
• Сушеный чабрец — щепотка
• Сушеная паприка — щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чистим картофель и нарезаем слайсами 2-3 мм толщиной (с помощью терки для шинкования капусты).
Замачиваем нарезанный картофель в холодной воде на 2-3 минуты. Обсушиваем картофель на бумажном полотенце. Смешиваем растительное масло с солью, перцем, паприкой и чабрецом. Кладем в растительное масло со специями нарезанный картофель и хорошо стрясаем миску, чтобы масло покрыло все кусочки.
Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем картофельные слайсы в один слой. Накрываем их пергаментной бумагой, чтобы не подгорели.
Выпекаем чипсы в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
Натерли на терке картофельные слайсы. Промыли, просушили, присолили, добавили подсолнечное масло и специи и перемешали.
выложили на противень с пергаментом
накрыли пергаментом
ароматные готовые чипсы
улетели за 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Картошка — 300 г
• Растительное масло — 100 мл
• Черный молотый перец — щепотка
• Соль — щепотка
• Сушеный чабрец — щепотка
• Сушеная паприка — щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чистим картофель и нарезаем слайсами 2-3 мм толщиной (с помощью терки для шинкования капусты).
Замачиваем нарезанный картофель в холодной воде на 2-3 минуты. Обсушиваем картофель на бумажном полотенце. Смешиваем растительное масло с солью, перцем, паприкой и чабрецом. Кладем в растительное масло со специями нарезанный картофель и хорошо стрясаем миску, чтобы масло покрыло все кусочки.
Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем картофельные слайсы в один слой. Накрываем их пергаментной бумагой, чтобы не подгорели.
Выпекаем чипсы в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
Натерли на терке картофельные слайсы. Промыли, просушили, присолили, добавили подсолнечное масло и специи и перемешали.
- Поделиться

- Поделиться

выложили на противень с пергаментом
- Поделиться

накрыли пергаментом
- Поделиться

ароматные готовые чипсы
- Поделиться

улетели за 10 минут
- Поделиться

Комментарии
пожарь да пожарь
а я все почти все выходные на кухне провела. Тоже пряничное тесто надо замесить,
завтра должны формочки прийти.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: