Гренки "Мужской каприз"

Вариант завтрака для мужчин, у которых выходной(то бишь на работу не идти). Водить транспортные средства и работать с механическим инструментом можно.

Нам потребуется;
Черный хлеб - 2 куска.
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
Картофель - 1 средняя штука
Яйцо - 1 шт.
Чеснок- 1 головка средняя
Смесь перцев - по вкусу (щепотка)
Соль - по вкусу (щепотка)


Для украшения:
листья салата,
зеленый лук, укроп, петрушка


Сырой картофель очищаем, трем на крупной терке.


Чеснок трем на этой же терке.


Складываем в миску, Разбиваем туда сырое яйцо. Солим, Перчим. Хорошо перемешиваем.


Режем черный хлебушек, на него сверху выкладываем начинку, чем больше, тем лучше.


Кладем на разогретую сковородку начинкой вниз и жарим на небольшом огне 3- 5 минут (У меня плита электрическая, я ставлю на 1,5).


Переворачиваем, накрываем крышкой и дожариваем еще пару минут.



На тарелку выкладываем листья салата

На него наши гренки. Режем лук, укроп, петрушку и посыпаем сверху. Вот и готовы. Сметаются мгновенно.
Можно скрху еще и помазать майонезом, аджикой, кетчурпом. Это уже по вкусу.