Опубликовала Katerinaaa в личном дневнике

Зразы картофельные с ГРИБАМИ

Хочу поделится рецептом очень вкусненького блюда "зразы картофельные с грибами".
В нашей семье их очень любят!

Картофель 1 кг
Шампиньоны 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт
масло сливочное
Растительное масло
Панировочные сухари
Сметана
Соль
Перец черный молотый

Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. Добавить яйца, сливочное масло и соль по вкусу, тщательно перемешать.

Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 5 минут.

Посолить и поперчить по вкусу.

Из картофельной массы сформовать лепешки.

В центр каждой лепешки положить грибной фарш. Соединить края, придав форму пирожка.

Обвалять зразы в панировочных сухарях.

Жарить на разогретой сковородке с растительном масле до румяной корочки.

Подавать со сметаной, украсить зеленью.

Чтобы зразы не потрескались при жарке, советую сначала обмакнуть их в яйцо, а потом
обвалять в панировочных сухарях.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Девченки фото из инета, свои сфоткать не успела, разобрали

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/86549/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Зразы картофельные с ГРИБАМИ</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/86549/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010feb/23/06/118382_18152-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу поделится рецептом очень вкусненького блюда "зразы картофельные с грибами".<br>В нашей семье их очень любят! <br>Картофель 1 кг<br>Шампиньоны 500 гр.<br>Лук репчатый 1 шт.<br>Яйцо 2 шт<br>масло сливочное  <a href="https://www.stranamam.ru/post/86549/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/86549/]Зразы картофельные с ГРИБАМИ[/url][/b][/size]
              Хочу поделится рецептом очень вкусненького блюда "зразы картофельные с грибами". В нашей семье их очень любят!  Картофель 1 кг Шампиньоны 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт масло сливочное  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/86549/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?