Гуляш
Мясо (говядина) - 700-800 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
мука - 1 ст. л.
томатная паста - 2-3 ст. л.
бульон/вода - 3 ст.
лавровый лист - 2 шт.
соль, перец черный молотый по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Хорошо промываем мясо, нарезать небольшими кусочками, даем стечь воде, все в чашу, посыпать солью и перцем и обжарить на программе жарка с маслом.
После окончания жарки добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, еще немного обжарить.
Так же добавляем морковь, ее предварительно нарезаем соломкой, чеснок, обжариваем.
Мясо посыпать мукой и всё вместе слегка еще немного поджарить. Потом добавить бульон/воду, томатную пасту, лавровый лист, и на программу тушение на 1,5 - 2 часа.
Приятного аппетита!
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
мука - 1 ст. л.
томатная паста - 2-3 ст. л.
бульон/вода - 3 ст.
лавровый лист - 2 шт.
соль, перец черный молотый по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Хорошо промываем мясо, нарезать небольшими кусочками, даем стечь воде, все в чашу, посыпать солью и перцем и обжарить на программе жарка с маслом.
После окончания жарки добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, еще немного обжарить.
Так же добавляем морковь, ее предварительно нарезаем соломкой, чеснок, обжариваем.
Мясо посыпать мукой и всё вместе слегка еще немного поджарить. Потом добавить бульон/воду, томатную пасту, лавровый лист, и на программу тушение на 1,5 - 2 часа.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Гуляш
Тэги: гуляш из говядины
 |
Мясо (говядина) - 700-800 гр. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика мука - 1 ст. л. томатная паста - 2-3 ст. л. бульон/вода - 3 ст. Читать полностью |
| +80 |
bat
|
34 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: