Текила и ее виды

Решила коснуться моего фаворита в алкогольных напитках - неповторимой ТЕКИЛЫ! Ее приятное тепло разливается по всему телу, как только опракидываешь несколько грамм, а если следом побаловать себя ломтиком пикантно-нежного лайма, то можно почувствовать страстный дух обворажительной Мексики.

Мескаль бывает двух видов:
Natural (Натурал). Мескаль, не прошедший процесс выдержки.
Anejo(Анехо). Этот мескаль старел не менее одного года в дубовых бочках.
Существуют следующие виды текилы:
Blanco(Бланко). Бесцветная текила, которую не подвергают выдержке. Ее также могут называть white(уайт) илиsilver (силвер).
Joven(Ховен). Молодая текила, не прошедшая процесс выдержки, которая может быть ароматизирована. В этой группе следует выделить Tequila Gold (Текила Голд), илиTequila Oro (Текила Оро). Так называют текилу, обладающую золотистым цветом, полученным в результате использования карамельных добавок.

Reposado (Репозадо). Так называется текила, которая выдерживается не менее 2 месяцев в дубовых бочках, приобретая там золотистый оттенок.
Вот она и будет нашим главным угощением на новогоднем столе!

Anejo(Анехо). У этой текилы - самый большой срок выдержки, она стареет не менее 1 года в дубовых бочках, емкостью максимум 600 литров, сообщающих ей красивый янтарный цвет. Anejoс большим сроком выдержки имеет цвет хорошего коньяка.