Самое простое печенье-бискотти
Ингредиенты на 32-34 шт.:
1 банка сгущенного молока (примерно 400 гр)(рецепт домашнего тут https://www.stranamam.ru/post/8473637/)
400 гр масла (сливочное лучше, но для тех кто следит за фигурой подходит растительное)
500 гр муки
1 ч. л. соды
1 с. л. любого свежего сока
Добавочные для украшения:
Сухофрукты, измельчённые орехи, капельки шоколада, кокосовая стружка или ещё что вам нравится
Изготовление:
Взбиваем на самой сильной скорости масло до его пышности.
Добавляем тонкой струйкой сгущ. молоко и продолжаем взбивать ещё немного.
Убавляем скорость до средней и, погасив соду в соке, добавляем в массу.
Не останавливая миксер, насыпаем туда муку.
Включаем духовку на 200 градусов.
Из готового теста катаем шарики (примерно полторы ч. л. каждый) и укладываем их на бумагу для выпечки слегка придавив, т. е. уже на противень.
Сверху посыпаем чем хотим и делаем наши печеньки разного украшения.
Как только поставите противень в духовку, переключите на температуру 180 градусов.
Выходит на 2 листа : по одному выпекать по 15 минут, вместе 18 минут.


1 банка сгущенного молока (примерно 400 гр)(рецепт домашнего тут https://www.stranamam.ru/post/8473637/)
400 гр масла (сливочное лучше, но для тех кто следит за фигурой подходит растительное)
500 гр муки
1 ч. л. соды
1 с. л. любого свежего сока
Добавочные для украшения:
Сухофрукты, измельчённые орехи, капельки шоколада, кокосовая стружка или ещё что вам нравится
Изготовление:
Взбиваем на самой сильной скорости масло до его пышности.
Добавляем тонкой струйкой сгущ. молоко и продолжаем взбивать ещё немного.
Убавляем скорость до средней и, погасив соду в соке, добавляем в массу.
Не останавливая миксер, насыпаем туда муку.
Включаем духовку на 200 градусов.
Из готового теста катаем шарики (примерно полторы ч. л. каждый) и укладываем их на бумагу для выпечки слегка придавив, т. е. уже на противень.
Сверху посыпаем чем хотим и делаем наши печеньки разного украшения.
Как только поставите противень в духовку, переключите на температуру 180 градусов.
Выходит на 2 листа : по одному выпекать по 15 минут, вместе 18 минут.



Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: