Лиллкин пирог в моем исполнении)))
Всем добрый вечер! Лиллка! ты здесь?
пирог называется "почтикакуЛилло"
так вот сам рецепт:
200 гр брусники,
100 гр маргарина "пышка"
150 гр сахара
2 ч. л ванильного сахара
2 яйца (не мужнины, а куриные)
350 гр муки
1 ч. л разрыхлителя ( можно соду гашеную)
крем:
200 гр сметаны( я взяла 20%)
100-150 гр сахару
и начинаем готовить тесто.
маргарин размягчаем, смешиваем с сахаром и взбиваем пока сахар почти не растворится ( я взбивала миксером). отдельно взбиваем яйца.
добавляем по чуть - чуть взбитые яйки в маргарин с сахаром, и взбиваем дальше. получается вот так
по Лиллкиному рецепту я добавила 1 ч. л крахмала в муку и пакетик разрыхлителя. в полученую смесь, добавляем постепенно муку, и замешиваем тесто. только тесто должно быть не крутое. получается вот так. (я еще в тесто ваниль добавила)
и убираем в холодильник на 1 час. пока тесто в холодильнике можно занятся другими делами. лично я удрала на улицу с дитями
идем дальше?
.
далее вынимаем тесто из холодильника. достаем форму. любую, какая есть
смазываем маслом, выкладываем тесто и распределяем по форме
распределили тесто ( бортики лучше сделать высокими), потыкали вилкой, что бы тесто не вспучилось. и выкладываем брусничку ( по совету лили я посыпала тесто крахмалом, что бы сок стал как желе)
нагреваем духовку на 180 градусов ( опять же, смотрим по своей духовочке), и пирог наш в духовку на 35 - 40 минут
пока пирог стоит, готовим крем. сметану с сахаром взбиваем, и добавляем на кончике ножа ваниль. как только пирог готов, вынимаем и даем немного остыть. после поливаем нашим кремом и даем остыть полностью. получается вот такое чудо.
девочки! вкус просто непередаваемый
вроде бы всё. ничего не забыла?
пирог называется "почтикакуЛилло"
так вот сам рецепт:
200 гр брусники,
100 гр маргарина "пышка"
150 гр сахара
2 ч. л ванильного сахара
2 яйца (не мужнины, а куриные)
350 гр муки
1 ч. л разрыхлителя ( можно соду гашеную)
крем:
200 гр сметаны( я взяла 20%)
100-150 гр сахару
и начинаем готовить тесто.
маргарин размягчаем, смешиваем с сахаром и взбиваем пока сахар почти не растворится ( я взбивала миксером). отдельно взбиваем яйца.
добавляем по чуть - чуть взбитые яйки в маргарин с сахаром, и взбиваем дальше. получается вот так
по Лиллкиному рецепту я добавила 1 ч. л крахмала в муку и пакетик разрыхлителя.
в полученую смесь, добавляем постепенно муку, и замешиваем тесто. только тесто должно быть не крутое. получается вот так. (я еще в тесто ваниль добавила)
и убираем в холодильник на 1 час. пока тесто в холодильнике можно занятся другими делами. лично я удрала на улицу с дитями
идем дальше?
.далее вынимаем тесто из холодильника. достаем форму. любую, какая есть
смазываем маслом, выкладываем тесто и распределяем по форме
- Поделиться
распределили тесто ( бортики лучше сделать высокими), потыкали вилкой, что бы тесто не вспучилось. и выкладываем брусничку ( по совету лили я посыпала тесто крахмалом, что бы сок стал как желе)
нагреваем духовку на 180 градусов ( опять же, смотрим по своей духовочке), и пирог наш в духовку на 35 - 40 минут
пока пирог стоит, готовим крем. сметану с сахаром взбиваем, и добавляем на кончике ножа ваниль. как только пирог готов, вынимаем и даем немного остыть. после поливаем нашим кремом и даем остыть полностью. получается вот такое чудо.
- Поделиться
девочки! вкус просто непередаваемый
вроде бы всё. ничего не забыла?
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лиллкин пирог в моем исполнении)))
Тэги: почтикакулилло, наверное
| Всем добрый вечер! Лиллка! ты здесь? пирог называется "почтикакуЛилло" так вот сам рецепт: 200 гр брусники, 100 гр маргарина "пышка" 150 гр сахара 2 ч. л ванильного сахара Читать полностью |
| +56 |
оксана-мамка
|
63 комментария |
Комментарии
Придется тоже такой испечь, иначе как жить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: