Рецепты для малышей.

с 4 месяцев
Морковно-картофельное пюре,
Ступень : 1
Порций : 1
Отметить рецепт :
2 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 небольшая картофелина, примерно 60 г.
1 морковка, примерно 100 г.
30 мл воды
1 мерная ложка детской смеси

Рецепт
1. Овощи вымыть, очистить и нарезать.
2. Залить водой и варить около 20 минут до готовности. Воду слить.
3. В блендере смешать овощи и разведённую детскую смесь.
4. Перед кормлением малыша проверьте температуру пюре.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением пюре.
Пюре не хранить, а сразу дать малышу.

Пюре из яблок

Ступень : 1
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 15 мин
Всего времени : 20 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 яблоко сорт «Голден»
150 мл воды
Вместо яблока можно взять грушу, абрикосы и т.п.

Рецепт
1. Яблоко вымыть, очистить и удалить сердцевину, затем нарезать кубиками.
2. Поставить кастрюлю с водой на медленный огонь и варить кусочки яблок, помешивая, минут 15.
3. Смешать всё в блендере. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Нежные кабачки

Ступень : 1
Порций : 1
Отметить рецепт :
2 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 картофелина, примерно 80 г.
½ кабачка, примерно 100 г.
Вместо кабачка можно использовать морковь

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Кабачок вымыть и нарезать ломтиками.
3. Положить картофель и кабачок в кипящую воду и варить около 20 минут. Воду слить.
4. Смешать в блендере кабачок и картофель до однородной массы. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Пюре из яблока и чернослива

Ступень : 1
Порций : 1
Отметить рецепт :
2 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 10 мин

Вам понадобится :
Блендер

Что купить
¼ банана
0,5 баночки НЕСТЛЕ «Яблоко» 65 г.
0,5 баночки НЕСТЛЕ «Чернослив» 65 г.
1 мерная ложка детской смеси
30 мл воды
Вместо баночек НЕСТЛЕ «Яблоко» и «Чернослив» можно взять «Абрикосы» или «Груши “Виллиам Крист”»

Рецепт
1. Банан очистить и нарезать.
2. В блендере смешать кусочки банана, содержимое фруктовых баночек, детскую смесь.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

с 5 месяцев

Суп-пюре из тыквы

Ступень : 1
Порций : 1
Отметить рецепт :
1 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 10 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
1 баночка «Пюре из тыквы» 190 г.
2 мерные ложки детской смеси
60 мл воды
В качестве основы для супа-пюре можно использовать разные овощи НЕСТЛЕ: «Морковь, картофель, кукурузу», «Картофель, цветную капусту, кабачок» и соответствующее количество смеси для создания нужной консистенции.

Рецепт
1. Смешать тыкву с разведённой детской смесью.
2. Получившуюся смесь разогреть в маленькой кастрюле на медленном огне.
3. Немного остудить и перелить в тарелочку. Не солить.
4. Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Суп-пюре из моркови

Ступень : 1
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 15 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
100 г очищенной моркови
3 мерных ложки детской смеси
90 мл воды
Вместо моркови можно взять брокколи или цветную капусту.

Рецепт
1. Морковь нарезать кубиками.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать морковь с разведённой детской смесью.
4. Слегка остудить и перелить в тарелочку.
5. Не солить.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

От 6 до 9 месяцев.

AБРИКОСОВОЕ ПЮРЕ С РИСОМ
Ингредиенты: На 310 мл:
2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой
Инструкции: В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды.
Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда)

Творожная запеканка

1 кг творога,
2 яйца,
1 стакан сахара,
100 г манки.

Все хорошо взбить, выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке 30 минут. Подавать со сметаной, вареньем, медом или сиропом.

Суп для самых маленьких

Несколько средних картофелин вымыть, очистить, разрезать на несколько частей и поставить варить. 1 -2 морковки натереть на терке и добавить в кастрюлю после закипания. Когда овощи будут почти готовы, воду немного слить, а картофель размять так, чтобы остались комочки. Добавить соль по вкусу, немного сахара, 50 г сливочного масла и пол-литра молока. Все довести до кипения, и суп готов.

Пюре для самых маленьких[/i]

Состав:

100 г цветной капусты,
25 мл молока,
3 г растительного масла.

Цветную капусту очистить и тщательно промыть, разделить на мелкие кочанчики, залить кипятком до покрытия и протушить, плотно закрыв крышкой, до готовности. Слить воду, оставив немного на дне. В горячем виде протереть капусту через сито, добавить немного молочка и соли. Снова прокипятить в течение 1 -2 минут. В готовое пюре добавить растительное масло. Овощное пюре следует давать маленькими дозами — по пол чайной ложки, предварительно добавив в него несколько капель растительного масла — оливкового или подсолнечного. Это способствует лучшей усвояемости блюда. Постепенно, в течение 10-12 дней, порцию пюре доводят до 100-150 г.

Пюре из брюссельской капусты

Для детей от 6 месяцев. Список продуктов: брюссельская капуста (можно взять замороженную) - 150 гр., оливковое масло - 1 чайная ложка. Для приготовления пюре из брюссельской капусты нужно:
1) Взять брюссельскую капусту, помыть её и положить в кастрюлю; залить кипятком; когда вода закипит, сбавить огонь; тушить под плотно закрытой крышкой примерно 20 минут (на слабом огне).
2) Готовую капусту протереть через сито или измельчить с помощью блендера.
3) Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
4) Теперь пюре из брюссельской капусты можно подать к столу.

Пюре из овощей "Кабачковый рай"

Для детей с 5 месяцев. Список продуктов: кабачок - 1 шт., картофель - 2 шт., оливковое масло - 1 чайная ложка.
Для приготовления пюре из овощей "Кабачковый рай" нужно:1) Взять картофель и кабачок; помыть, очистить от кожуры, ещё раз помыть и нарезать мелкими кубиками.2) Положить подготовленные овощи (пункт 1) в кастрюлю с кипящей водой; варить до готовности на среднем огне примерно 20 минут.3) Измельчить овощи (пункт 2) с помощью блендера. 4) Готовое пюре заправить оливковым маслом; теперь пюре из овощей "Кабачковый рай" можно подать к столу.

ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК (ГРУШ)

Яблоки (груши) средней величины — 50 г.
Спелые, без пятен яблоки (груши) тщательно вымыть, обдать кипятком, снять тонким слоем кожицу, плоды натереть на мелкой терке.
Можно давать ребенку скобленое яблоко или грушу (вы сидите рядом и, соскабливая серебряной Ложечкой мякоть, даете малышу).

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Картофель — 100 г, молоко — 40 мл, солевой раствор — 2 мл, масло растительное — 3 г.
Картофель тщательно вымыть, очистить, отварить до готовности в небольшом количестве воды, протереть в горячем виде через сито, хорошо взбить, добавить горячее молоко (это необходимо для получения полужидкой консистенции пюре), солевой раствор, довести до кипения. В готовое пюре добавить растительное масло.

ПЮРЕ МОРКОВНОЕ

Морковь — 100 г, молоко — 25 мл, сахарный сироп — 3 мл, солевой раствор — 2 мл, масло растительное — 3 г Морковь тщательно вымыть щеткой, очистить, нарезать кусочками, залить минимальным количеством воды и тушить на слабом огне до готовности. Крышка должна быть закрыта, пусть вода выкипает полностью — в этом случае кусочки моркови обрабатываются горячим паром. Когда вода выкипит и морковь обретет мягкую консистенцию, кусочки протереть через сито. Одновременно добавить подогретое молоко, солевой раствор, сахарный сироп и кипятить 2—3 минуты. В готовое пюре добавить растительное масло.

ЯБЛОЧНАЯ МАНКА

3 ст л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока
Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.

Абрикосовое пюре с рисом

На 310 мл:
2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой

Приготовление:
В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды. Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней. Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда).

Мясное пюре

Мясо 100 г, бульон 1/4 стакана, масло сливочное 1/2 чайной ложки, раствор поваренной соли 1/4 чайной ложки.
Мясо вымыть, отделить от костей и сухожилий, разрезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с водой и тушить до готовности; дважды пропустить через мясорубку, добавить бульон, раствор соли, тщательно размешать и прокипятить в течение 1—2 минут; в готовое пюре добавить сливочное масло.

8 мес.
пудинг рисовый с фруктами

50 гр. риса
100 мл. молока
100 мл. воды
2 перепелиных яйца
12 гр. фруктозы
15 гр. изюма
20 гр. цукатов
5 гр. сливочного масла
Сварить молочную рисовую кашу. Добавить яичные желтки, промытый изюм, нарезанные цукаты и влить взбитые белки. Переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

пудинг из тыквы и яблок

200 гр. тыквы
130 гр. яблок
20 гр. отварного риса
10 гр. фруктозы
20 гр. сметаны
1 перепелиное яйцо
Натереть на крупной тёрке тыкву и яблоки. Смешать с рисом, фруктозой, сметаной и взбитым яйцом. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

овощное пюре

репа
картофель
морковь
горох
шпинат
головка зелёного лука
оливковое масло
петрушка
Всё потушить в масле и воде до мягкости. Взбить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку и посолить.

9 мес.
овощной суп-пюре

120 гр. мяса (курица, постная телятина, говядина)
200 гр. картофеля
400 гр. молодой моркови зелень
Мясо провернуть через мясорубку, залить 0,5 л. воды и варить 1 час. Овощи отварить, измельчить. Мясной бульон процедить, добавить овощное пюре, вскипятить.

курица с яблоками

1 яблоко
1.2 филе из куриной грудки
1.2 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
Яблоко очистить, разрезать на куски. Филе курица мелко нарезать. В небольшом количестве воды томить яблоко. Тушить в воде с маслом курицу. Яблоки размять вилкой, смешать с курицей и лимонным соком.

тыква с мускатным орехом и телятиной

20 гр. телячьей вырезки
100 гр. тыквы
оливковое масло
мускатный орех
Мелко порезать мясо и тыкву, сложить в сковороду, влить воды, оливковое масло, посыпать мускатным орехом и тушить 15 минут. Измельчить в мясорубке. Можно использовать вместо телятины курицу, индейку.

суфле из курицы

курица
1 яйцо
белый хлеб
3 ст.л. молока
1 ст.л. сл.масла
Мясо курицы варить без соли. Готовое мясо пропустить через мясорубку. Мякоть белого хлеба замочить в 1-2 ст.л. тёплого молока. Пропустить мясо с хлебом через мясорубку ещё раз и перемешать миксером. Взбить белок. Желток добавить в смесь, влить молоко, белок, 1 ст.л. сл.масла и чуть-чуть посолить (можно добавить куриный бульон). Форму смазать маслом, вылить суфле, запекать в духовке или, лучше, на пару.

варёные овощи с соусом

1.2 помидора
кабачок
морковь
5 стручков зелёной фасоли
1.2 авокадо
1 ст.л.апельсинового сока
1.2 к.л. лимонного сока
Моркови и кабачка взять по 3 см, нарезать соломкой, у фасоли обрезать кончики. Морковь и фасоль варить в кипящей воде 12 минут, добавить на 5 минут кабачок. Остудить. Почистить помидор, удалить семечки, нарезать на мелкие кусочки. Авокадо размять вилкой, смешать с апельсиновым и лимонным соком. Выложить соус на тарелку, украсить помидорами, разложить вокруг овощи.

суп-пюре из зелёного горошка

1 ст.л. риса
2 ст.л. зелёного горошка
2 ч.л. сл. масла
1 ст. воды
соль
Отварить рис. Соединить с горошком и в горячем виде протереть через сито, с жидкостью или прокрутить через мясорубку. Довести до кипения и заправить сливочным маслом.

куриное филе со спаржей

15 побегов спаржи
30 гр. белого мяса курицы
1 к.л. сметаны
оливковое масло
6 листика кервеля
Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см. От головки. Куриное филе нарезать ломтиками, сложить в скороварку мясо, спаржу, залить 0,5 л. Воды и варить 15 минут. Смешать оливковое масло со сметаной и мелко нарезанным кервелем. Полить соусом курицу и спаржу.

Фруктовое молочко, с 6 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
Отметить рецепт :
1 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 10 мин

Вам понадобится :
Блендер

Что купить
1 фруктовая баночка НЕСТЛЕ 130 г «Яблоки», «Груши Виллиам Крист», «Чернослив», «Абрикосы»
3 мерные ложки детской смеси NAN® 2
90 мл воды
Можно брать разные фруктовые баночки.

Рецепт
1. В блендере смешать содержимое фруктовой баночки НЕСТЛЕ и детскую смесь.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Пюре из брокколи, с 6 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 небольшая картофелина примерно 50 г
100 г брокколи
1 мерная ложка детской смеси NAN® 2
30 мл воды
Вместо брокколи можно взять зелёную фасоль.

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Соцветия брокколи отделить и вымыть.
3. Положить картофель и брокколи в кипящую воду и варить минут 20. Воду слить.
4. В блендере смешать овощи и детскую смесь.
5. Не солить.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Свинина с черносливом, с 6 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 15 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
15 г постной свинины
2 мерных ложки детской смеси NAN® 2
60 мл воды
очищенный чернослив, 1 шт.
2 картофелины примерно 150 г
Можно отрезать 15 г от сырого куска свинины, который Вы собираетесь приготовить для себя.

Рецепт
1. Чернослив замочить в разведённой смеси.
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
3. Положить картофель в кипящую воду и варить 15 минут. Воду слить.
4. Свинину, нарезанную кубиками, варить 1 час.
5. В блендере смешать картофель, свинину, мякоть чернослива и детскую смесь. Подавать блюдо тёплыом.
Перед кормлением малыша проверьте температуру пюре.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Банановое пюре, с 6 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 10 мин

Вам понадобится :
Блендер

Что купить
1 банан примерно 120 г
1 мерная ложка детской смеси NAN® 2
30 мл воды

Рецепт
1. Банан очистить и нарезать.
2. В блендере смешать банан с детской смесью.
3. Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Курица с морковью, с 6 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
Отметить рецепт :
1 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 35 с
Всего времени : 10 мин 35 с

Вам понадобится :
Микроволновая печь
Блендер

Что купить
15-20 г куриной грудки
1 баночка моркови НЕСТЛЕ «Морковь, картофель, кукуруза» 130 г

Рецепт
1. Курицу поставить в микроволновку примерно на 35 секунд, мощность 900 Вт.
2. В блендере смешать курицу с морковью НЕСТЛЕ «Морковь, картофель, кукуруза».
3. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Суп-пюре из лука-порея с 7 месяцев

Ступень : 2
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 20 мин
Приготовление : 10 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 картофелина примерно 100 г
50 г лука-порея
3 мерных ложки детской смеси NAN® 2
90 мл воды

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать. Лук вымыть и нарезать
2. Положить овощи в кипящую воду и варить 20 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать овощи и детскую смесь. Перед кормлением малыша проверьте температуру супа.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Пюре из картофеля и лука-порея, с 8 месяцев

Ступень : 3
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 40 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Духовка
Блендер

Что купить
2 небольшие картофелины
20 г лука-порея
30 мл воды
1 мерная ложка детской смеси NAN®2

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Залить холодной водой и варить 20 минут.
3. В блендере смешать картофель и лук-порей с детской смесью. Перелить пюре в небольшое блюдо.
4. Готовить пюре на гриле или в духовке 5 минут, до золотистого цвета.
Перед кормлением малыша проверьте температурублюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Овощное пюре «мимоза», с 8 месяцев

Ступень : 3
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
80 г листьев шпината
1 картофелина, примерно 100 г
2 мерных ложки детской смеси NAN® 2
1/2 желтка яйца, сваренного вкрутую
60 мл воды

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут, добавить шпинат и варить ещё 5 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать шпинат, картофель, детскую смесь и воду.
4. Перелить в миску и посыпать раскрошенным желтком. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Макароны с говядиной, с 8 месяцев

Ступень : 3
Порций : 1
Отметить рецепт :
1 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 10 мин
Всего времени : 15 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
25 г макарон
1 баночка говядины НЕСТЛЕ 80 г
2 мерных ложки детской смеси NAN®2
60 мл воды

Рецепт
1. В кастрюлю налить 100 мл воды, довести до кипения, положить макароны и варить до полного впитывания воды, примерно 3-4 минуты.
2. В макароны, готовящиеся на среднем огне, постепенно, помешивая, влить приготовленную детскую смесь. Варить на медленном огне до пюреобразного состояния.
3. Добавить говядину в макароны и перемешать.
4. Подавать в тёплом виде.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Взбитый рисовый пудинг с грушей, c 8 месяцев

Ступень : 3
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 20 мин
Приготовление : 10 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
15 г безмолочной рисовой каши НЕСТЛЕ
250 мл приготовленной детской смеси NAN® 2
1 баночка «Груши ”Виллиам Крист”» 130 г
Можно брать разные фруктовые пюре НЕСТЛЕ.

Рецепт
1. Смешать детскую смесь и добавить рисовую кашу. Перемешать кашу до состояния однородной массы.
2. Добавить груши и перемешивать в блендере 30 секунд.
3. Перелить в порционную формочку.
Перед кормлением малыша проверьте температуру пудинга.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением пудинга.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Рыбно-овощной суп, с 9 месяцев

Ступень : 3
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
10 г филе трески без кожи и костей
1/2 лука - порея, примерно 30 г
1 морковка
400 мл воды
1 капля лимонного сока
2 мерных ложки детской смеси NAN®2
60 мл воды

Рецепт
1. Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
2. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полосками.
3. В кипящую воду около 400 мл добавить лук-порей, морковь и лимонный сок. Варить 15 минут.
4. Добавить треску и варить ещё 5 минут.
5. Воду слить. В блендере смешать овощи и рыбу с приготовленной детской смесью. Подавать в тёплом виде.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

с 10 месяцев.

зелёная фасоль в бульоне из баранины

зелёная стручковая фасоль
1 картофелина
20 гр. постной бараньей вырезки
оливковое масло
тмин
Нарезать фасоль на кусочки, картофель на 4 части. Порезать мясо маленькими кусочками. Положить мясо в холодную воду с тмином, довести до кипения. Добавить фасоль, картофель, поварить 10-15 минут. Вынуть мясо, процедить. Взбить всё в блендере и добавить оливковое масло.

суп с телятиной и цикорием

20 гр. телятины
1 цикорий
1 картофелина
2 щепотки фруктозы
250 гр. воды
Телятину нарезать мелкими кусками, цикорий - тонкими ломтиками, картофель - кубиками. Залить водой, засыпать фруктозой и варить в течение 20 минут. Взбить миксером.

мясная запеканка

1 картофелина
30 гр. мясного фарша
30 гр. сл. масла
2-3 листика чабреца
1 веточка розмарина
1 з. чеснока
1 к.л.сметаны
Отварить картофель, размять со сметаной. Перемешать с фаршем мелко нарезанный чабрец и розмарин, потушить на воде с маслом минут 5. Натереть формочку чесноком, смазать сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре, посыпать слив. маслом и запекать в духовке 5 минут.

филе индейки с морковным пюре и яблоками

2 моркови
20-30 г филе индейки
1/2 яблока
3 ст.л. молока
Нарезать мелко морковь, сложить в кастрюлю с филе, варить 10 минут. Слить воду. Очистить яблоко, натереть на тёрке и потушить в молоке в течение 5 минут. Морковь взбить с 2 ст.л. молока до пюре. Подавать с нарезанными кусочками филе и яблоком. Можно заменить молоко на сливки, творог. Можно заменить морковь на репу.

Для детей с 10 месяцев.

Список продуктов: вермишель - 50 гр., молоко - 1 стакан, вода - 1 стакан, сливочное масло - по вкусу.

Для приготовления молочного супа с вермишелькой нужно:

1) Взять кастрюлю, налить в неё холодной воды и довести до кипения; положить туда вермишель и варить примерно 15 минут.

2) Взять отдельную кастрюлю и вскипятить в ней молоко.

3) Добавить горячее молоко к вермишели (пункт 1) и прокипятить примерно 2-3 минуты.

4) Положить сливочное масло.

5) Теперь молочный суп с вермишелькой можно подать к столу.

с11 месяцев.

свинина с овощами

филе свинины на рёбрах
1 картофелина
1 корень сельдерея
1 кружок моркови
1 луковица
1 долька чеснока
чабрец
1/2 ч.л. сл.масла
2 веточки петрушки
Овощи нарезать кубиками, добавить измельчённый чеснок. Филе и овощи потушить, посыпать чабрецом и закрыть крышкой. Тушить 15 минут. Подавать мелко нарезанными и посыпанными петрушкой.

макароны "алфавит" с соусом "Болонез"

30 гр. макарон
20 гр. фарша
Тимьян/шалфей
Луковица
20 гр. сливок
Мелко нарезать лук, веточку тимьяна/2-3 листика шалфея и перемешать с фаршем. Потушить фарш. Отварить макароны в подсоленной воде, смешать макароны с фаршем. Добавить сливки и потушить. Можно вместо "алфавита" можно использовать другие макаронные изделия.

тефтели

Список продуктов: мясо (телятина) - 70 гр., морковь - 1 шт., яйцо - 0,5 шт., булочка - 1 шт., молоко - 1 стакан, петрушка и сливочное масло - по вкусу.

Для приготовления тефтелей нужно:

1) Взять мясо, положить его в кастрюлю и залить холодной водой; довести до кипения, снять пену и сбавить огонь; варить примерно 90 минут.

2) Взять и отварить в кожуре морковь (чтобы она стала мягкой).

3) Взять булочку и размочить её в молоке.

4) Почистить нашу морковь (пункт 2) и вместе с варёным мясом (пункт 1) пропустить 2 раза через мясорубку.

5) Взять и мелко нарезать петрушку.

6) Далее растереть сливочное масло с яйцом; добавить булочку (пункт 3), петрушку (пункт 5); мясо с морковью (пункт 4).

7) Тщательно всё перемешать.

8) Слепить из полученной массы тефтели.

9) Положить их в небольшую кастрюльку и добавить немного холодной воды; поставить кастрюльку с тефтелями в другую кастрюлю (побольше размером) с кипящей водой; варить примерно 30 минут.

10) Теперь тефтели можно подать к столу.

Подавать с овощным супом-пюре "Ассорти" или с пюре из овощей, например, с пюре из брюссельской капусты.

с 12 месяцев

Запеканка с помидорами

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 30 мин
Всего времени : 40 мин

Вам понадобится :
Духовка

Что купить
1 средний помидор
20 г хлеба или 2 небольших кусочка без корки
50 мл разведённого молочка НЕСТЛЕJunior 1+
4 г тертого сыра,2-3 щепотки

Рецепт
1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В блендер положить хлеб и влить приготовленное молочко.
3. Помидор бланшировать: вымыть, на минутуопустить в кипящую воду, обдать холодной водой и снять кожицу. Нарезать кубиками.
4. Выложить помидор в небольшую форму для выпекания и залить смесью из хлеба и молока.
5. Посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке 30 минут. Немного остудить и подать на стол.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления молочка должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Хек по-провансальски, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
30 г филе хека
1 большая картофелина, примерно 130 г
80 мл разведённого детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
1 чайная ложка лимонного сока
½ чайной ложки растительного масла, подсолнечное или оливковое

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Положить в кипящую воду и варить 12 минут. Добавить филе хека и варить ещё 5 минут.
3. Воду слить.
4. В блендере смешать картофель, рыбу, молочко, лимонный сок и масло.
5. Можно посыпать петрушкой или зелёным лучком.
6. Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления молочка должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Суп-пюре из салата, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 10 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
130 г листьев салата
3 мерных ложки детской смеси
90 мл воды
1 небольшая картофелина примерно 80 г
Вместо листьев салата можно взять свежий или замороженный шпинат.

Рецепт
1. Листья салата вымыть в воде с добавлением уксуса. Тщательно сполоснуть. Отрезать корешки и нарезать только зелёную часть листьев. Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Положить салатные листья и картофель в кипящую воду и варить около 15 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать салат, картофель, разведённую детскую смесь.
4. Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Смесь надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Пюре с лососем и салатом, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 картофелина
100 г листьев салата
20 г свежего лосося

Рецепт
1. Листья салата вымыть в воде с добавлением уксуса. Тщательно ополоснуть.
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
3. Положить картофель и листья салата в кипящую воду и варить 15 минут.
4. Добавить лосось и варить ещё 5 минут. Воду слить.
5. Всё смешать в блендере. Подавать в тёплом виде.
Приготовленное пюре не хранить, а сразу дать малышу.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Омлет с помидорами, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 12 мин
Всего времени : 22 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
1 целое яйцо
1 помидор, без кожицы и семян
2 столовые ложки разведённого молочка НЕСТЛЕJunior 1+
1 чайная ложка подсолнечного масла
1 перо зелёного лука

Рецепт
1. С помидора снять кожицу, удалить семена, нарезать мякоть кубиками.
2. Положить в кипящую воду и варить 8 минут. Воду слить.
3. В миску разбить яйцо, добавить помидор и нашинкованный лук. Взбить вилкой. Добавить разведённое молочко.
4. Приготовить омлет в формочке для выпекания в разогретой до 180°C духовке.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления молочка должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Картофельная запеканка с мясом, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 23 мин
Всего времени : 33 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Микроволновая печь
Блендер
Формочка для выпекания

Что купить
20 г фарша из постной говядины
1 баночка пюре НЕСТЛЕ
«Морковь, картофель, кукуруза» 130 г
1 чайная ложка растительного масла, подсолнечное или оливковое
1 картофелина, примерно 80 г
1 чайная ложка тёртого сыра, примерно 2 г
2 веточки петрушки, мелко порубить
1 перо лука-резанца, мелко порубить

Рецепт
1. Рубленую говядину растереть.
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кусочками. Положить в кипящую воду и варить 20 минут.
3. Фарш поставить в микроволновую печь на 40 с, мощность – 900 Вт. Затем перемешать с растительным маслом, подсолнечное или оливковое.
4. В блендере смешать картофель, петрушку и содержимое баночки НЕСТЛЕ
5. Фарш положить в формочку, залить картофельно-морковной смесью. Посыпать тёртым сыром и рубленым зелёным луком.
6. Чтобы сыр подрумянился, можно поставить блюдо на 5 минут в духовку в режиме «гриль».
7. Подавать в тёплом виде.

Рагу из овощей с макаронами, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1/4 молодого кабачка,примерно 50 г
1 кружок баклажана, примерно 25 г
1 небольшой кусочек красного перца, без кожи и семян, примерно 10 г
1/2 помидора
30 г макарон
1 чайная ложка оливкового масла

Рецепт
1. Овощи вымыть, очистить, удалить семена. Мелко нарезать. Варить 15 минут.
3. Сварить макароны. Воду слить.
4. В блендере смешать макароны и овощи, добавить оливковое масло.
5. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Рисово-апельсиновый десерт, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 15 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
25 г безмолочной рисовой каши НЕСТЛЕ 160 мл разведённого детского молочка НЕСТЛЕ Junior 1+
100 мл воды
1 долька апельсина
1 клубника нарезанная мелкими кубиками

Рецепт
1. Развести рисовую кашу детским молочком.
2. Добавить нарезанную кусочками клубнику и дольку апельсина.
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Рекомендации:
Вода для приготовления молочка должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Шоколадный торт на день рождения, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 8
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 30 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Миксер
Духовка
Форма для выпекания

Что купить
4 яйца
100 г какао-порошка
100 мл разведённого детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
80 г сахарной пудры
50 г муки
Кусочек масла для смазывания формы
Щепотка соли
Торт можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт
1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Отделить желтки от белков.
3. Желтки взбить с сахаром.
4. Добавить молочко, какао-порошок и муку. Хорошо перемешать.
5. Белки взбить с солью в густую пену. Аккуратно перелить в смесь молочка, какао и муки.
6. Вылить всё в смазанную форму и выпекать 25 минут.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

«плавучий островок», с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Миксер
Микроволновая печь

Что купить
125 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
5 чайных ложек какао-порошка
1 яичный белок
1 чайная ложка каши Помогайка «Рис, кукуруза», 2 столовые ложки разведённого детского молочка НЕСТЛЕJunior 1, 1 чайная ложка сахарной пудры.

Рецепт
1. Витаминизированное молоко нагреть, не доводя до кипения.
2. В тёплое витаминизированное молоко добавить сразу какао-порошок и кашу «Рис, кукуруза» с холодным витаминизированным молоком, варить на медленном огне 2 минуты.
3. Перелить смесь в небольшую миску и поставить в холодильник.
4. Яичные белки взбить до густой пены и, помешивая, добавить сахар. Перелить в маленькую миску и поставить в микроволновую печь на 15 минут.
5. Поставить белки в холодильник на несколько минут, затем вынуть и выложить на заварной крем.
6. Посыпать какао-порошком и подать на стол.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Суп-пюре из помидоров и базилика, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
3 средних помидора,спелых и сочных 200 г
1 небольшая картофелина примерно 50 г
2 листочка базилика
1 мерная ложка детской смеси NAN®2
30 мл воды

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать. Листочки базилика вымыть.
2. Помидоры вымыть. Оторвать хвостики.
3. Картофель залить водой и варить 15 минут.
4. Добавить помидоры и варить еще 5 минут.
5. Воду слить. Очистить помидоры и удалить из них семена.
6. В блендере смешать картофель, помидоры, листочки базилика с приготовленной детской смесью.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Куриный суп с вермишелью и морковью, с 12 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
15 г вермишели
30 г филе курицы
500 мл воды для детей
1/4 моркови, примерно 30 г
15 г лука-порея

Рецепт
1. Овощи вымыть. Морковь, лук-порей очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Мелко нарезать филе курицы.
3. Положить морковь и лук-порей в кипящую воду и варить 10 минут, затем добавить курицу и варить ещё 10 минут.
4. Добавить вермишель и варить ещё 5 минут.
5. Перемешать. Подавать в тёплым.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

камбала, запечённая с луком-пореем

1 лук-порей (белая часть)
30 гр. камбалы
1 картофелина
3 капли лимонного сока
1 коф.л. оливкового масла
Измельчить лук. Картофель мелко порезать. Овощи отварить в воде 10 минут. Выложить в фольгу камбалу, овощи, полить лимонным соком и оливковым маслом. Запекать в духовке 6 минут при 180 гр.

куриное филе со спаржей

15 побегов спаржи
30 гр. белого мяса курицы
1 коф.л. сметаны
оливковое масло
специи (базилик, орегано, майоран)
Отрезать верхнюю часть спаржи - 2 см от головки. Куриное филе порезать ломтиками, сложить в сковороду, добавить спаржу, 0,5 л. воды и варить 15 минут. Смешать сметану, масло и специи. Полить соусом курицу и тушить 2 минуты.

омлет на водяной бане

3 перепелиных яйца
1/2 ст. молока
1/2 ч.л. сливочного масла
Взбить яйца, добавить молоко, посолить. Влить в форму, поставить её в пароварку и готовить омлет.

с 15 месяцев

Треска и картофельное пюре

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Микроволновая печь
Бумага для запекания

Что купить
40 г филе трески без кожи и костей
50 г сладкого картофеля
4 капли лимонного сока
40 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
1 веточка укропа
Вместо трески можно взять морского окуня или камбалу.

Рецепт
1. Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать кубиками.
2. Картофель положить в кипящую воду и варить 20 минут. Воду слить. Смешать всё с молочком.
3. Филе трески, политое лимонным соком, поставить в микроволновую печь на 45 секунд, мощность – 900 Вт.
5. Подать треску с картофельным пюре с укропом.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Овощной суп-пюре, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
1 баночка НЕСТЛЕ «Тыква» 190 г
1 головка лука-порея, примерно 15 г
20 г свежего гороха
1 небольшая картофелина, примерно 80 г
1 небольшая репа
500 мл воды

Рецепт
1. Репу и картофель вымыть, очистить и нарезать маленькими кусочками. Лук-порей вымыть и разрезать пополам.
2. Картофель, репу, горох и лук-порей залить водой и варить 15 минут.
3. В блендере смешать овощи, горох, тыкву и воду, в которой варились овощи.
4. Перед кормлением малыша проверьте температуру супа.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Бананово-медовый десерт, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 2 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 7 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
1 банан
1 щепотка сахара
300 мл воды
1 чайная ложка мёда

Рецепт
1. Банан очистить и нарезать ломтиками.
2. В кастрюле вскипятить воду с сахаром.
3. Добавить кусочки банана и варить 2 минуты.
4. Слить воду. Подавать в тёплом виде.
5. Сверху полить мёдом.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Абрикосовый крем с малиновой подливкой, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 6
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 35 мин
Всего времени : 45 мин

Вам понадобится :
Духовка

Что купить
300 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
1 яйцо + 1 желток
1 чайная ложка сахара
5 половинок абрикосов из компота
20 ягод малины
Вместо абрикосов можно взять груши.

Рецепт
1. Духовку разогреть до 200°C.
2. В блендере смешать ягоды малины. С помощью сита удалить косточки.
3. Нарезать абрикосы мелкими кусочками.
4. В миске взбить яйцо, желток и сахар.
5. Помешивая, влить тёплое молочко.
6. Разлить смесь по формочкам и разложить абрикосы.
7. Поставить на водяную баню в духовку на 35 минут.
8. Подавать с малиновой подливкой.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Рисовый кекс с какао, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 5
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Духовка
Формочки для выпекания

Что купить
80 г круглого риса
50 г какао-порошка
500 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
3 яичных белка

Рецепт
1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Вскипятить воду в кастрюле и варить рис 5 минут.
3. В другой кастрюле вскипятить молочко. Добавить сваренный рис и готовить на среднем огне 15 минут.
4. Снять с огня и смешать с какао-порошком.
5. В миске взбить яичные белки и рис с какао-порошком.
6. Разлить смесь по формочкам.
7. Поставить в духовку на 10 минут. Дать остыть и вынуть кексы из формочек.
8. Пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Виноградный кекс, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 2
0 проголосовало
Подготовка : 5 мин
Приготовление : 5 мин
Всего времени : 10 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
40 г манной крупы
210 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
1 яичный желток
5 свежих белых виноградин
3 капли жидкого экстракта ванили

Рецепт
1. Виноград вымыть, очистить, удалить косточки. Нарезать мелкими кусочками.
2. В кастрюле смешать молочко, манную крупу, экстракт ванили и яичный желток.
3. Варить, постоянно помешивая, на среднем огне 5 минут. Готовая манная каша должна отставать от стенок кастрюли.
4. Добавить виноград. Подавать в тёплом виде.
Вместо винограда можно взять изюм, заранее вымоченный в воде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Холодный огуречный суп с мятой, с 15 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 30 мин

Вам понадобится :
Блендер

Что купить
¼ очищенного огурца без семян, примерно 140 г
100 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+

Рецепт
1. Огурец вымыть, очистить, освободить от семян и нарезать кубиками.
2. Листочек мяты вымыть и мелко нарезать.
3. В блендере смешать кусочки огурца, мяту и молочко до однородной массы.
4. Перелить суп в миску. Подавать слегка охлаждённым.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.
с 18 месяцев

Овощная запеканка, с 18 месяцев
Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Миска
Кастрюля
Формочки для выпекания

Что купить
25 г молодого кабачка
1/2 помидора без кожи и семян
1 яичный желток
1 листик базилика
100 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
15 г разведённой овсяной безмолочной каши НЕСТЛЕ

Рецепт
1. Духовку нагреть до 200°C.
2. Кабачок и помидор вымыть и нарезать мелкими кубиками. Положить в кипящую воду и варить 5 минут.
3. В миске смешать молочко, яичный желток, овощи, порубленный листик базилика, а также овсяную кашу.
4. Перелить смесь в формочку.
5. Поставить в духовку на 20 минут.
6. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Тушёное мясо, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 40 мин

Вам понадобится :
Кастрюля

Что купить
50 г говядины
400 мл воды
15 г лука
15 г репы
30 г моркови
40 г лука-порея
1 небольшой лавровый лист
1 щепотка соли

Рецепт
1. Мясо, нарезанное маленькими кубиками, положить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 10 минут.
2. Овощи вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить их в кастрюлю с говядиной и немного посолить.
3. Накрыть крышкой и варить 15 минут.
4. Снять жир и вынуть лавровый лист.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Фаршированные кабачки, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 55 мин
Всего времени : 1 час 10 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Духовка

Что купить
2 круглых молодых кабачка, примерно 200 г
30 мл приготовленного детского молочка НЕСТЛЕJunior 1+
40 г фарша из говядины
1/2 моркови
1 помидор
1 чайная ложка мелких панировочных сухарей
1 чайная ложка порубленного лука

Рецепт
1. Духовку нагреть до 220°C.
2. Кабачки вымыть, срезать верхушки и вынуть мякоть чайной ложкой.
3. Положить кабачки в кипящую воду и варить 8 минут. Слить воду, охладить. Выложить кабачки на пищевую бумагу.
4. Морковь вымыть, очистить и тонко нарезать. Лук очистить и порубить.
5. Измельчить мякоть кабачка, морковь, лук, говядину, перемешать с витаминзированным молоком и сухарями.
6. Заполнить кабачки и накрыть их же верхушками.
7. Поставить кабачки в жаростойкую форму, смочить форму водой:две столовые ложки. Поставить в духовку на 45 минут.
8. Помидор вымыть, снять кожицу, опустив его в кипящую воду на минуту, удалить семена. Мякоть подавить.
9. Подавать кабачки вместе с томатным пюре.
Рекомендации:
Перед кормлением проверить температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Маленькое суфле из тыквы, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 20 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 40 мин

Вам понадобится :
Миксер
Духовка

Что купить
1 баночка НЕСТЛЕ «Тыква» 190 г
1 яичный белок
1 столовая ложка свежих сливок
1 чайная ложка разведённой овсяной каши НЕСТЛЕ
Масло для формочки
1 чайная ложка тёртого сыра
1 чайная ложка панировочных сухарей

Рецепт
1. Духовку нагреть до 200°C.
2. Миксером смешать тыкву и свежие сливки. Добавить овсяную кашу.
3. Яичный желток взбить в густую пену и аккуратно влить в смесь.
4. Жаростойкую формочку смазать маслом, перелить в неё смесь, посыпать панировочными сухарями и тёртым сыром.
5. Поставить в духовку на 15 минут.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Суфле нужно обязательно охладить.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Рождественский рулет, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 10 мин
Всего времени : 20 мин

Вам понадобится :
Миксер
Духовка
Фольга

Что купить
Для рулета:
1 яйцо
20 г муки
20 г сахарного песка
Масло для формы
Для начинки и украшения:
1 баночка пюре НЕСТЛЕ «Фрукты ягоды с кусочками яблока, клубники, черники»
1 чайная ложка сахарной пудры без горки
3 ягоды малины
Можно брать разную начинку: яблоки, груши, персики, абрикосы и пр.

Рецепт
1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Отделить белок от желтка.
3. В салатнице смешать желток, муку и сахар.
4. Белок взбить в крутую пену. Аккуратно влить белок в смесь.
5. Сделать форму из алюминиевой фольги: сложить прямоугольник 10 на 15 см и загнуть края примерно на 1 см. Смазать маслом.
6. Влить тесто и поставить в духовку на 5-10 минут.
7. Перевернуть корж на чистое влажное полотенце и скатать. Оставить на 10 минут.
8. Аккуратно развернуть тесто. На корж нанести 6 ложек фруктового пюре, чтобы оно впиталось в тесто. Снова свернуть и размазать еще две ложки сверху.
9. Отрезать по краям, чтобы придать форму.
10. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить половинками ягод малины.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Пирожное с бананом и какао, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 1 час
Всего времени : 1 час 15 мин

Вам понадобится :
Формочки для выпекания

Что купить
½ банана
4 столовые ложки разведённого детского молочка НЕСТЛЕ Junior 1+ 60 мл
2 ломтика булочки
1 чайная ложка какао-порошка
1 чайная ложка сахара

Рецепт
1. Вилкой размять банан с сахаром.
2. Из ломтиков булочки вырезать небольшие круги, немного меньше, чем дно формочки.
3. Положить кружок булочки на дно формочки.
4. Вылить две столовые ложки молочка и высыпать ½ чайной ложки какао.
5. Положить в формочку банановое пюре, закрыть кружком булочки и вылить сверху еще две столовые ложки молочка и посыпать какао-порошком.
6. Слегка прижать.
7. Ножом пройтись по кругу формочки и выложить пирожное на блюдце.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Молочко надо готовить непосредственно перед приготовлением коктейля.
Посыпать какао и украсить кусочками банана и клубники.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Фруктовый конвертик, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 15 мин
Всего времени : 25 мин

Вам понадобится :
Духовка
Бумага для запекания

Что купить
1/4 груши
1/4 яблока
1/4 банана
1 клубника
1 столовая ложка тростникового сахара
1/2 столовой ложки лимонного сока

Рецепт
1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Грушу, яблоко и клубнику вымыть, очистить и нарезать кубиками. Банан очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Разложить фрукты в центре листа для запекания. Полить лимонным соком и посыпать сахаром.
5. Завернуть и поставить в духовку на 15 минут.
6. Можно добавить порубленный листик мяты.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Ризотто со свёклой, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 10 мин
Приготовление : 25 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Кастрюля
Блендер

Что купить
40 г круглого риса
1/4 варёной свёклы, примерно 40 г
1 чайная ложка растительного масла, подсолнечное или оливковое
500 мл воды
40 г свежего гороха
10 г тёртого сыра
1 чайная ложка порубленной петрушки

Рецепт
1. Свёклу очистить и измельчить в блендере.
2. В кастрюле нагреть воду.
3. В кастрюле нагреть масло и пассеровать рис до прозрачного состояния, добавить порубленную петрушку. Налить немного воды, аккуратно перемешать. Помешивать, пока вся вода не впитается.
4. В полусваренный рис добавить горох. Оставить на медленном огне. Добавить свёклу.
5. Попробовать рис. Если он стал мягким, снять кастрюлю с плиты и добавить сыр. Подавать на стол сразу же.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Вода для приготовления смеси должна быть питьевой из бутылки или кипячёной.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.

Камбала с овощами, с 18 месяцев

Ступень : 4
Порций : 1
0 проголосовало
Подготовка : 15 мин
Приготовление : 20 мин
Всего времени : 35 мин

Вам понадобится :
Духовка
Рукав для запекания
Тёрка для овощей

Что купить
50г филе камбалы без кожи и костей
1/2 моркови, примерно 50 г
1 картофелина, примерно 80 г
1/2 помидора без кожицы и семян, примерно 50 г
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка растительного масла, подсолнечное или оливковое
Вместо камбалы можно взять филе другой рыбы: трески, хека и т. п.

Рецепт
1. Духовку нагреть до 220°C.
2. Морковь и картофель вымыть, очистить и натереть на тёрке.
3. Помидор вымыть и нарезать мелкими кубиками.
4. Овощи разместить в центре рукава для запекания. Сверху положить рыбу. Полить маслом и лимонным соком.
5. Рукав завернуть с двух сторон и поставить в духовку на 20 минут.
6. Блюдо раскрошить вилкой. Подавать в тёплом виде.
Рекомендации:
Перед кормлением малыша проверьте температуру блюда.
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.