Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Здравствуйте довочки. Вот он мой свадебный торт. Синяя свадьба








Хочу сказать спасибо всем девочкам за советы!!!
Результатом я конечно не осень довольна. Во первых разница между ярусами получилась очень маленькая, я знаю просто заказчица в последний момент поменяла состав одного тортика с медовика на бисквит ( второй ярус) а нужного диаметра формы у меня нет. А потом я сделала второй ярус с шифоновым бисквитом (думала этот бисквит плотнее классического). Перемазала коржи поставила в холодильник, а потом положила маленький прес ... и тортик мой разехался. Это был кошмар для меня. Пришлось срочно печь новые коржи. Девочки а как вы делаете, ложите груз на тортик чтобы он потом не просел, что б стал ровным? У меня изначально высота ярусов получалась 12-13 см, а потом 8-9 см.
Вот как то так))) Спасибо за внимание!!! Жду вашей критики и конечно советов!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Свадебый
Здравствуйте довочки. Вот он мой свадебный торт. Синяя свадьба
Хочу сказать спасибо всем девочкам за советы!!!
Результатом я конечно не осень довольна. Во первых разница между ярусами получилась очень маленькая, я знаю просто заказчица в последний момент поменяла состав одного тортика с медовика на бисквит ( второй ярус) а нужного диаметра формы у меня нет. Читать полностью
 

Комментарии

Катюня-Манюня
31 августа 2014 года
0
Мне очень понравился, замечательный
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
спасибочки!!!!
Diamont
31 августа 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
спасибо
Aline_u
31 августа 2014 года
+2
ну то что формы нет - не беда, можно было обрезать, или нужен был бОльший диаметр? Так неплохо смотрится, но с большей разницей в ярусах был бы гораздо лучше
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
спасибо, полностью согласна, просто нужен был торт на 16 кг, а у меня получился 15.6 кг. А если бы обрезала был бы ещё меньше.
Ксюша 80
31 августа 2014 года
+1
Второй сверху или снизу?Я пресс не ложу на бисквит.Я просто потом переворачиваю вверх дном.И верх у меня ровный выходит.
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
Спасибо. Второй снизу. Просто я всегда боюсь чтобы нижний тортик не просел, поэтому ложу пресс, правда от этого страдает высота торта
Aline_u
31 августа 2014 года
0
Но там же должны быть коктейльные трубочи и шпажки для укрепления и подложка и поэтому он не должен так просесть как неукрепленный под прессом
viroan
31 августа 2014 года
0
Я вообще под пресс не ставлю ,так как есть шпажки подложка , и не должно просесть.
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
спасибо
Aline_u
2 сентября 2014 года
+1
В ответ на комментарий viroan
Я вообще под пресс не ставлю ,так как есть шпажки подложка , и не должно просесть.

↑   Перейти к этому комментарию
Ну я это и имела ввиду
viroan
2 сентября 2014 года
0
Это я Маринке написала , ну и присоидинилась конечно к твоим словам.
гребнева катерина
31 августа 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
спасибо
гребнева катерина
31 августа 2014 года
0
Кнопенция
31 августа 2014 года
0
мне нравиться
marino4ka_777 (автор поста)
31 августа 2014 года
0
спасибо
lena vdi
31 августа 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
Карачёва Наталья
31 августа 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
maknat
31 августа 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
viroan
31 августа 2014 года
0
Хороший тортик.
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
Спасибо
Мамочка Дашутки
1 сентября 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
спасибо
vitylka
1 сентября 2014 года
0
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
nadya83ne
1 сентября 2014 года
0
Супер!!! Мне напомнил мой свадебный, у нас тоже был белый с синими цветами.
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
+1
Спасибо большое!!!!
ksu250206
1 сентября 2014 года
0
тортик очень симпатичный
marino4ka_777 (автор поста)
1 сентября 2014 года
0
спасибо
mama_Kariny
2 сентября 2014 года
0
Вера Вер
2 сентября 2014 года
0
Мама-психолог
2 сентября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам